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"羊肉泡馍"相关考试题目
1.
肉夹馍、羊肉泡馍、牛肉拉面、羊肉烩面反映了黄河流域饮食中汉民族的面食与少数民族肉食相结合的特征。
2.
羊肉泡馍是陕西著名的回民风味小吃，起源于西周时期的牛羊羹。
3.
羊肉泡馍是哪里的小吃？
4.
羊肉泡馍的做法里要将羊肉和羊杂碎放在盐水里反复洗。
5.
羊肉泡馍是（）特有的清真食品。
6.
长寿面、刀削面、羊肉泡馍分别出自什么朝代？
7.
“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
8.
羊肉泡馍是我国（）的风味食品。
9.
秦式面点中的典型代表品种应首推()。A.金钱油塔B.白吉膜C.羊肉泡馍D.炸油糕
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【名词解释】牛（羊）肉泡馍
11.
羊肉泡馍是郑州的特色名吃。
12.
同盛祥的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表被列入了第二批国家级（）遗产名录。
13.
王小姐参加“西安二日游”旅游团，在抵达餐厅后，要求品尝西安羊肉泡馍，导游做法不正确的是（）。
14.
()的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡的代表,被列入了第二级非物质文化遗产名录”。
15.
牛羊肉泡馍的吃法有（）。
16.
琵琶肉、坨坨肉、牛羊肉泡馍、白肉血肠分别是( )的美食。
17.
羊肉泡馍古时候叫做？
18.
羊肉泡馍吃法有（）种。
19.
【名词解释】牛(羊)肉泡馍
20.
琵琶肉、坨坨肉、牛羊肉泡馍、白肉血肠分别是( )的美食。
21.
我国特色风味小吃有______刀削面，______牛羊肉泡馍，______鲜豆皮。
22.
羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品？（）
23.
羊肉泡馍是我国哪个省的著名食物?
24.
羊肉泡馍是下列哪个地方的特色饮食？
25.
我国特色风味小吃有______刀削面，______牛羊肉泡馍，______鲜豆皮。
26.
“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。
27.
西安饮食三绝:西安饺子,臊子面和牛羊肉泡馍。P186
28.
创建于1920年的“同盛祥”餐馆的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表，被列入了世界非物质文化遗产名录。
29.
羊肉泡馍是哪里的小吃？
30.
羊肉泡馍起源于___时期的牛羊羮。
31.
羊肉泡馍是我国哪个省的代表食物？
32.
“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于（ ）的风味小吃。
33.
羊肉泡馍,是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃,被当地人誉为兰州的麦当劳。( )
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羊肉泡馍是陕西著名的回民小吃,亦称牛羊肉泡馍、羊肉湖饽。
35.
西安同盛祥的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批国家级非物质文化遗产名录.
36.
鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品，与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起，被世人称为“羊肉四绝”。
37.
羊肉泡馍是山西著名的回民风味小吃，亦称牛羊肉泡馍、羊肉湖饽。
38.
Write down the English names of the following foods in the Video Chinese Staple Food. 1. ___________ 馒头 Naan 馕 2.____________ 年糕 3. ____________ 米粉 4. ____________ ...
39.
人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”，如北京的涮羊肉、西安的羊肉泡馍、天津的狗不理包子、广州的_______等。
40.
羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?
41.
贾平凹的散文《秦腔》中，“和西凤白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍一样成为生命的五大要素”的是（ ）。
42.
牛羊肉泡馍是陕西著名的风味美馔,古称“羊羹”,尤以西安最享盛名。( )
43.
牛羊肉泡馍是陕西名食的“总代表”。( )
44.
西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和（），一并被誉为“西安饮食三绝”。
45.
我国特色风味小吃有______刀削面，______牛羊肉泡馍，______鲜豆皮。
46.
“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第______批国家级非物质文化遗产名录。
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羊肉泡馍是陕西著名的回民风味小吃,亦称()。
48.
名吃「羊肉泡馍」的发源地是（）。
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( ) 与西安著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。
50.
下列选项中，属于陕西特色美食的有()。A肉夹馍B岐山面C刀削面D热干面E羊肉泡馍
