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【判断题】

牛羊肉泡馍是陕西著名的风味美馔,古称“羊羹”,尤以西安最享盛名。( )

A.
正确
B.
错误
题目标签：羊肉泡馍泡馍羊羹
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【判断题】羊肉泡馍是郑州的特色名吃。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】李明要从南京到成都，在旅途开始的时候，一直食欲不佳，直到次日在某一地点的站台看见了旅伴买的羊肉泡馍，一尝，味佳，列车员说：“这里卖的是最正宗的羊肉泡馍啦!”．这个站台所在的铁路线名称是_____．A．陇海线B．京广线C．京九线D．成昆线
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【多选题】高铁时代的到来，人们可以“在广州喝早茶，到长沙听笑话，再到武汉赏樱花”；“上午到西安吃泡馍，下午到嵩山看少林”。这说明科学技术的进步能够( )。
A.
改变文化的存在形式
B.
方便人们的文化交流
C.
更新文化的传播方式
D.
扩展人们的文化视野
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【判断题】创建于1920年的“同盛祥”餐馆的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表，被列入了世界非物质文化遗产名录。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】古称“羊羹”,陕西名食的“总代表”是:
A.
臊子面
B.
牛羊肉泡馍
C.
西安饺子
D.
烩面
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【单选题】李明在旅途中，一直食欲不振，直到次日在某一站点看见邻座旅伴买的羊肉泡馍，列车员说：“这里卖的是正宗的羊肉泡馍！”这个车站所在的铁路线是
A.
陇海线
B.
京广线
C.
沪杭——浙赣线
D.
成昆线
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【多选题】高铁时代的到来，人们可以“在广州喝早茶，到长沙听笑话，再到武汉赏樱花”；“上午到西安吃泡馍，下午到嵩山看少林”。这说明科学技术的进步能够______。
A.
改变文化的存在形式
B.
方便人们的文化交流
C.
更新文化的传播方式
D.
扩展人们的文化视野
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【判断题】西安同盛祥的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批国家级非物质文化遗产名录.
A.
正确
B.
错误
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【单选题】人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”，如北京的涮羊肉、西安的羊肉泡馍、天津的狗不理包子、广州的_______等。
A.
佛跳墙
B.
龙虎斗
C.
灯影牛肉
D.
小桃园鸡汤
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【单选题】西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和（），一并被誉为“西安饮食三绝”。
A.
刀削面
B.
仿唐菜点
C.
清油盘丝饼
D.
酿皮子
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