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【单选题】
西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和(),一并被誉为“西安饮食三绝”。
A.
刀削面
B.
仿唐菜点
C.
清油盘丝饼
D.
酿皮子
题目标签:
西安饮食
羊肉泡馍
饺子宴
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相关题库:
浙江导游文化基础(综合练习)题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】羊肉泡馍是郑州的特色名吃。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】同盛祥的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表被列入了第二批国家级()遗产名录。
A.
自然
B.
文化
C.
物质文化
D.
非物质文化
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【单选题】羊肉泡馍吃法有()种。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
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【多选题】西安饺子宴主要有()类型。
A.
宫廷宴
B.
八珍宴
C.
龙凤宴
D.
牡丹宴
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【单选题】羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()
A.
河南
B.
西安
C.
山东
D.
长春
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【判断题】创建于1920年的“同盛祥”餐馆的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了世界非物质文化遗产名录。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】羊肉泡馍是我国哪个省的代表食物?
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【判断题】西安同盛祥的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批国家级非物质文化遗产名录.
A.
正确
B.
错误
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【单选题】人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京的涮羊肉、西安的羊肉泡馍、天津的狗不理包子、广州的_______等。
A.
佛跳墙
B.
龙虎斗
C.
灯影牛肉
D.
小桃园鸡汤
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【单选题】西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和(),一并被誉为“西安饮食三绝”。
A.
刀削面
B.
仿唐菜点
C.
清油盘丝饼
D.
酿皮子
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