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【简答题】
我国特色风味小吃有______刀削面,______牛羊肉泡馍,______鲜豆皮。
题目标签:
羊肉泡馍
泡馍
豆皮
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】★327.煎饼,豆皮等的成形方法属于( )。
A.
捏
B.
抻
C.
摊
D.
叠
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【判断题】羊肉泡馍是郑州的特色名吃。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】煎饼、豆皮等的成形方法腐
A.
捏
B.
抻
C.
推
D.
叠
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【简答题】如何巧去蚕豆皮?
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【简答题】【名词解释】绿豆皮
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【简答题】如何去除土豆皮?
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【单选题】李明在旅途中,一直食欲不振,直到次日在某一站点看见邻座旅伴买的羊肉泡馍,列车员说:“这里卖的是正宗的羊肉泡馍!”这个车站所在的铁路线是
A.
陇海线
B.
京广线
C.
沪杭——浙赣线
D.
成昆线
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【多选题】高铁时代的到来,人们可以“在广州喝早茶,到长沙听笑话,再到武汉赏樱花”;“上午到西安吃泡馍,下午到嵩山看少林”。这说明科学技术的进步能够______。
A.
改变文化的存在形式
B.
方便人们的文化交流
C.
更新文化的传播方式
D.
扩展人们的文化视野
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【单选题】导游介绍,“西安羊肉泡馍的传统做法有三,一是‘干泡’,通过羊肉的汤汁完全入馍内;二是‘口汤’煮的馍酥绵光滑,吃完碗内的羊肉再喝汤;三是‘水围城’......”这段导游词运用的逻辑方法是( )
A.
概括法
B.
分析法
C.
比较法
D.
综合法
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【单选题】李明要从南京到成都,在旅途开始的时候,一直食欲不佳,直到次日在某一地点的站台看见了旅伴买的羊肉泡馍,一尝,味佳,列车员说:“这里卖的是最正宗的羊肉泡馍啦!”这个站台所在的铁路线名称是______。
A.
陇海线
B.
京广线
C.
京九线
D.
成昆线
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