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"对酒"相关考试题目
1.
葡萄酒中酒酸、矿物质、单宁酸等物质所占比例不高,故对酒质影响较小。
2.
下列对酒店服务质量的特点说法正确的是
3.
客人的投诉对酒店来说有何意义?
4.
对酒店来说,客人投诉的积极意义有
5.
对酒店进行分类只为了更好地进行推销酒店。
6.
对酒店来说,投诉是绝对可以避免的。
7.
葡萄酒中酒酸、矿物质、单宁酸等物质所占比例不高，故对酒质影响较小。
8.
下列对酒店消防演习频率，说法正确的是哪项?()
9.
下列选项中，对酒店现金存放规范描述不准确的是哪一项（）？
10.
以下对酒店工程“黑夹子”的要求，理解不正确的是哪项?()
11.
实验室常用的酒精化学式为C2H5OH，下列对酒精的说法不正确的是
12.
酒店市场细分实际上是对酒店产品进行分类。
13.
下列选项中，对酒店现金存放规范描述不准确的是哪一项()?
14.
西方国家对酒的称谓术语有哪些？
15.
酒店市场调研报告对酒店来说,有一定的借鉴意义。
16.
当顾客对酒店的服务期望低于服务感知时，代表顾客评价的服务质量是低的、不好的。
17.
观察温度计时，对酒精温度计应以（）液面的底面为准，水银温度计应以（）液面的顶部为准。
18.
芳香成分的变化对酒味的影响？
19.
有必要对酒店常用清洁剂进行严格的管理与控制。
20.
加强对酒瘾与药瘾患者的健康教育，正确的是
21.
根据国际酿酒业对酒度的规定,某种酒在20°C时,含乙醇38%,则酒精度为( )。
22.
对酒后行为失控或者拒绝配合检验的，可以________。
23.
酒的（）是人们对酒的第一感观认识。
24.
对酒精中毒患者的护理措施,错误的是
25.
在酒精发酵过程中,酵母菌分泌的脂肪酸对酒精发酵具有()
26.
人体对酒精的吸收速率主要取决于以下哪些因素（）.
27.
针对酒店市场，电信推出的三合一机顶盒的功能不包含（）。
28.
嗅闻酒时，只能对酒（），不要（）。
29.
住店客人对酒店的投诉最常用的方式是（ ）。
30.
SSRI类抗抑郁药可以降低酒依赖患者对酒的渴求和饮酒量。
31.
简要说明谷壳对酒质的影响。
32.
罗素认为:希腊人对酒神的信仰,是一种对于原始事物的爱慕。()
33.
现代对酒店不同的叫法有( )、( )、( )、( )、( )等。
34.
下列对酒类说法错误的是( )。
35.
蛋白糖的使用，对酒精含量、酸、前、甲醇等理化指标均有影响。
36.
谈你对酒库管理重要性的认识？
37.
以下对酒店工程“黑夹子”的要求，理解不正确的是哪项？（）
38.
旅游者对酒店服务的一般心理需求( )。
39.
对酒精中毒患者的护理措施,错误的是
40.
客房预订是指在客人抵店前对酒店客房的预先订约。（ ）
41.
旅游者对酒店服务的一般心理需求（）。
42.
简述应收账款对酒店的影响。
43.
大堂是酒店的中心,是客人对酒店第一印象的窗口,是酒店为客人提供( )的地方。
44.
消费者对酒店周边交通条件的满意度达到60%以上的酒店有（）家。 A．0 B．1 C．2 D．3
45.
对酒精中毒者，处置错误的是( )。
46.
当客人在你面前对酒店的服务表示大为不满时，应如何处理？
47.
对酒后行为失控或者拒绝配合检验的，可以___。
48.
对酒精性震颤谵妄患者的急诊处理，不包括
49.
蛋白糖的使用，对酒精含量、酸、酯、甲醇等理化指标均有影响。()
50.
对酒精的恢复速度是
