下载APP
【简答题】
为什么母猪产前、产后喂些麸皮好？
举报
题目标签：
麸皮
相关题库：
养猪工题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】低盐固态发酵工艺的工艺流程为豆粕和麸皮经( )后接种种曲。
A.
润水
B.
蒸料
C.
冷却
查看完整题目与答案
【判断题】酱油种曲与成曲制备中,种曲原料豆饼占少量,麸皮占多量的配比,而成曲则豆饼占多量,麸皮占少量。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】面粉中麸皮含量过多，影响焙烤食品的外观和口感，不易被人体消化吸收
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】麸皮
查看完整题目与答案
【判断题】裸麦面粉是小麦出去麸皮磨制而成的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】（）制作麸皮或裸麦面包，其主要原料的面粉应是
A.
高筋面粉
B.
洗筋粉
C.
中筋粉
D.
低筋面粉
查看完整题目与答案
【简答题】如何鉴别麸皮质量？
查看完整题目与答案
【简答题】麸皮
查看完整题目与答案
【单选题】原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。
A.
30-50%
B.
10-15%
C.
5-10%
D.
5%
查看完整题目与答案
【判断题】麸皮有红麸和白麸之分，红麸的营养价值要好于白麸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
