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"天然乳化剂"相关考试题目
1.
下列不属于天然乳化剂的是
2.
使原油与水形成乳状液的天然乳化剂有（）
3.
以下乳化剂中属于天然乳化剂的是( )。
4.
以下属于天然乳化剂的是
5.
为什么说磷脂是天然乳化剂?
6.
西黄蓍胶属于天然乳化剂的
7.
下列乳化剂中，哪一个不是天然乳化剂
8.
天然乳化剂中（）是有亲水性的，可以形成水包油型乳化液
9.
( )是一种良好的天然乳化剂,如在面包配料中加入适量脱脂大豆粉和大豆磷脂起乳化润湿作用,制作出的面包表皮柔软光泽,内部结构均匀细密。
10.
天然乳化剂制成的乳剂一般为()型
11.
属于天然乳化剂的是:
12.
( )是一种良好的天然乳化剂,如在面包配料中加入适量脱脂大豆粉和大豆磷脂起乳化润湿作用,制作出的面包表皮柔软光泽,内部结构均匀细密。
13.
( )是⼀种理想的天然乳化剂。
14.
下列有关天然乳化剂特点的叙述,正确的是
15.
属于天然乳化剂的是（）。
16.
下列不属于天然乳化剂的是
17.
天然乳化剂特点有( )
18.
以下属于天然乳化剂的是
19.
属于天然乳化剂的是
20.
（）是一种理想的天然乳化剂。
21.
属于天然乳化剂的是
22.
★291.( )是一种理想的天然乳化剂。
23.
下列属于天然乳化剂的是
24.
属天然乳化剂的是
25.
人体内消化吸收脂类最活跃的器官是____,其中有来自____的多种酶类和天然乳化剂____。
26.
属于天然乳化剂的是
27.
属于天然乳化剂的是
28.
下列属于天然乳化剂的是（）。
29.
属于天然乳化剂的是
30.
蛋黄中()含量较高,它具有亲油和亲水的双重性质,是一种理想的天然乳化剂。
31.
下列属于天然乳化剂的是
32.
有关天然乳化剂特点的叙述,正确的（ ）
33.
下列属于天然乳化剂的是（）。
34.
下列有关天然乳化剂特点的叙述,正确的是()A.亲水性强B.黏性强C.扩散到界面较慢,需先用高浓度乳化剂制备初乳,再用分散相稀释D.毒性小A. 1 B. 1 C. 1 D. 1
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下列属于天然乳化剂的是
36.
能制成水包油(O/W)型乳剂的天然乳化剂是:
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属于天然乳化剂的是（）
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下列属于天然乳化剂的是
39.
下列属于天然乳化剂的是
40.
天然乳化剂多为亲水性强的高分子化合物,乳化能力较弱,能形成O/W性乳剂。
41.
属于天然乳化剂的是
42.
下列属于天然乳化剂的是
43.
下列属于天然乳化剂的是
44.
下列不属于天然乳化剂的是
45.
下列属于天然乳化剂的是
46.
下列属于天然乳化剂的是
47.
下列有关天然乳化剂特点的叙述,正确的是
48.
属于天然乳化剂的是（）。
49.
下面哪些属于天然乳化剂？（）
50.
下列关于天然乳化剂特点的叙述,正确的是
