下载APP
【判断题】
面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品,后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。()
A.
正确
B.
错误
举报
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】面包正确吃法的是()。
A.
先在面包上抹黄油，再用刀叉切面包，一块一块叉着吃
B.
用手把面包掰成能入口的小块，用黄油刀抹上黄油，用手送入口中
C.
就像平时吃馒头那样吃