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【单选题】

下面产品中不属于食品的是____。 A 、王老吉 B、可口可乐 C 、夏桑菊 D、康师傅方便面 2 、下列产品 中不属于保健品的有 ____ 。 A 、维生素 B、矿物质 C、大豆异黄酮 D、纯净水 3 、 食品工业的生产原料不包括 ____ 。 A 、 农产品原料 B 、 畜产品原料 C 、林产品原料 D、工业原料 4 、下面属于 食品微生物毒素的是 ____ 。 A 、黄曲霉毒素 B、金黄色葡萄球菌 C、志贺氏菌 D、沙门氏菌 5 、下列动物中有毒的是____。 A 、 生猪 B、家禽 C、蟾蜍 D、山羊

A.
夏桑菊
B.
纯净水
C.
工业原料
D.
黄曲霉毒素
E.
蟾蜍
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是()。

A.
不耐热
B.
在酸性环境中易破坏
C.
属于肝脏毒
D.
主要污染干燥、冷藏食品
E.
耐碱

【单选题】与金黄色葡萄球菌在血平板上共同孵育时,可形成"卫星现象"的细菌是().

A.
百日咳鲍特菌
B.
流感嗜血杆菌
C.
军团菌
D.
铜绿假单胞菌
E.
幽门螺杆菌

【单选题】下述除哪项外,均为金黄色葡萄球菌的致病因素( )

A.
溶血毒素
B.
血浆凝固酶
C.
肠毒素
D.
菌毛
E.
表皮剥脱毒素

【单选题】黄曲霉毒素具有

A.
肾毒性
B.
神经毒性
C.
细胞毒性
D.
血液毒性
E.
肝毒性