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【单选题】

中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)版中,制定SPL值的营养素有:1大豆异黄酮、2叶黄素、3维生素C、4蕃茄红素、5植物甾醇

A.
①②③④
B.
①②④⑤
C.
②③④⑤
D.
①②③④⑤
E.
①②③
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】[单选,B1型题] 属于异黄酮类的是()

A.
黄芩苷
B.
芦丁
C.
葛根素
D.
橙皮苷
E.
甘草素

【单选题】异黄酮的颜色通常为

A.
无色
B.
灰黄色
C.
橙黄色
D.
红色
E.
蓝色

【多选题】测定豆皮中大豆异黄酮含量的方法包括

A.
索氏提取法
B.
酶法
C.
紫外分光光度法
D.
高效液相色谱法
E.
薄层扫描色谱法

【单选题】测定豆制品中大豆异黄酮含量的方法是

A.
酶法
B.
双缩脲法
C.
索氏提取法
D.
高效液相色谱法

【单选题】植物甾醇和昆虫变态激素的C侧链为

A.
羟甲基衍生物
B.
不饱和内酯环
C.
含氧螺杂环
D.
脂肪烃
E.
戊酸