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【单选题】
关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（）。
A.
不耐热
B.
在酸性环境中易破坏
C.
属于肝脏毒
D.
主要污染干燥、冷藏食品
E.
耐碱
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】某医师随机抽取正常大白鼠13只，由测得的内毒素x(μg/ml)与24小时肌酐清除率y(ml/分)的数据算出∑x=1.32 ∑x2=0.15 ∑xy=189.19∑y=1728.03 ∑y2=2444.11，则有（）。
A.
r=-0.84
B.
r=1.84
C.
r=0.84
D.
决定系数等于-0.71
E.
决定系数等于3.3856
【单选题】游客被毒蛇咬伤后，导游员可用小刀按毒牙痕的方向切纵横各()厘米的十字形口，再设法把毒素吸出或挤出，导游员口腔溃疡不可实施。
A.
0.5
B.
1
C.
1.5
D.
2
【多选题】患者女，48岁，因“发现右乳肿物3个月”来诊。查体：右乳上象限6cm×7cm肿物，质硬，活动，乳房皮肤正常；右侧腋窝多枚淋巴结，质硬，融合固定。双乳钼靶X线片：右乳上象限4.0cm×4.5cm肿物，恶性倾向。右乳肿物粗针穿刺活检：浸润性导管癌；ER（－），PR（+），HER-2（+）。胸部X线片、腹部B型超声和骨扫描未见转移。下一步治疗应包括（）。（提示行新辅助化学治疗（表阿毒素+紫杉醇）4个周期...
A.
放射治疗
B.
化学治疗
C.
大剂量化学治疗+骨髓移植或外周造血干细胞移植
D.
同步放射化学治疗
E.
内分泌治疗
F.
曲妥珠单抗（赫赛汀）靶向治疗
【单选题】采用微柱色谱法检查黄曲霉毒素,所测结果为
A.
黄曲霉毒素B1、B2的含量
B.
黄曲霉毒素M1、M2的含量
C.
黄曲霉毒素的总量
D.
黄曲霉毒素G1、G2的含量
E.
黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量
【单选题】关于霍乱毒素，错误的是
A.
由A和B两个亚单位组成
B.
A1亚单位为毒素活性单位，激活腺苷酸环化酶
C.
A2亚单位与肠黏膜上皮细胞膜上的神经节苷脂GM1受体结合
D.
对热不稳定
E.
O1群和O139群的是一样的
相关题目：
【单选题】黄曲霉毒素能造成( )损害。
A.
心脏
B.
肝脏
C.
肾脏
D.
中枢神经
【单选题】毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是
A.
AFBl
B.
AFGl
C.
AFMl
D.
AFPl
E.
AFQ1
【单选题】某医师随机抽取正常大白鼠13只，由测得的内毒素x(μg/ml)与24小时肌酐清除率y(ml/分)的数据算出∑x=1.32 ∑x2=0.15 ∑xy=189.19∑y=1728.03 ∑y2=2444.11，则有（）。
A.
r=-0.84
B.
r=1.84
C.
r=0.84
D.
决定系数等于-0.71
E.
决定系数等于3.3856
【单选题】游客被毒蛇咬伤后，导游员可用小刀按毒牙痕的方向切纵横各()厘米的十字形口，再设法把毒素吸出或挤出，导游员口腔溃疡不可实施。
A.
0.5
B.
1
C.
1.5
D.
2
【单选题】关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（）。
A.
不耐热
B.
在酸性环境中易破坏
C.
属于肝脏毒
D.
主要污染干燥、冷藏食品
E.
耐碱
【单选题】我国规定哪种食品不得检出黄曲霉毒素B1( )。
A.
大米
B.
花生
C.
豆类
D.
玉米
【简答题】药材及饮片中的黄曲霉毒素以( )总量计。
A.
黄曲霉毒素B1
B.
黄曲霉毒素B2
C.
黄曲霉毒素G1
D.
黄曲霉毒素G2
E.
黄曲霉毒素H2
【单选题】破伤风抗毒素试验液的剂量是
A.
15IU
B.
20IU
C.
50IU
D.
70IU
E.
100IU
【多选题】患者女，48岁，因“发现右乳肿物3个月”来诊。查体：右乳上象限6cm×7cm肿物，质硬，活动，乳房皮肤正常；右侧腋窝多枚淋巴结，质硬，融合固定。双乳钼靶X线片：右乳上象限4.0cm×4.5cm肿物，恶性倾向。右乳肿物粗针穿刺活检：浸润性导管癌；ER（－），PR（+），HER-2（+）。胸部X线片、腹部B型超声和骨扫描未见转移。下一步治疗应包括（）。（提示行新辅助化学治疗（表阿毒素+紫杉醇）4个周期...
A.
放射治疗
B.
化学治疗
C.
大剂量化学治疗+骨髓移植或外周造血干细胞移植
D.
同步放射化学治疗
E.
内分泌治疗
F.
曲妥珠单抗（赫赛汀）靶向治疗
【多选题】黄曲霉毒素主要污染的食物有______。
A.
咸肉
B.
蔬菜
C.
玉米
D.
花生
【判断题】黄曲霉毒素不易溶解在水中，一般的烹调加工不能将其破坏。()
A.
正确
B.
错误
【多选题】肉毒毒素很容易被()或者()破坏而失去毒性。
A.
酸性条件
B.
碱性条件
C.
低温
D.
加热
【单选题】采用微柱色谱法检查黄曲霉毒素,所测结果为
A.
黄曲霉毒素B1、B2的含量
B.
黄曲霉毒素M1、M2的含量
C.
黄曲霉毒素的总量
D.
黄曲霉毒素G1、G2的含量
E.
黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量
【单选题】关于霍乱毒素，错误的是
A.
由A和B两个亚单位组成
B.
A1亚单位为毒素活性单位，激活腺苷酸环化酶
C.
A2亚单位与肠黏膜上皮细胞膜上的神经节苷脂GM1受体结合
D.
对热不稳定
E.
O1群和O139群的是一样的
【单选题】黄曲霉毒素具有
A.
肾毒性
B.
神经毒性
C.
细胞毒性
D.
血液毒性
E.
肝毒性
【判断题】黄曲霉毒素危害属于食品中化学性危害。
A.
正确
B.
错误