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【判断题】

浸渍发酵,就是对除梗破碎后含有果皮、种子,甚至部分果梗的葡萄浆进行发酵,在酒精发酵的同时完成对色素、单宁、香气等物质的浸渍作用。

A.
B.
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】酒精发酵的产物是?

A.
糖,二氧化碳
B.
糖,酵母
C.
二氧化碳,酒精
D.
酒精,酵母

【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1,则它们的()

A.
电池反应式不同,ε不同
B.
电池反应式不同,ε相同
C.
电池反应式相同,ε相同
D.
电池反应式相同,ε不同

【单选题】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )

A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸