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【单选题】

逅动发酵单孢菌的酒精发酵途径是：（）

A.
葡萄糖（EMP途径）丙酮酸乙醇
B.
葡萄糖（ED-途径）丙酮酸乙醇
C.
葡萄糖（HMP途径）丙酮酸乙醇
D.
葡萄糖（PK途径）丙酮酸乙醇
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题目标签：酒精发酵发酵
相关题库：微生物学综合练习题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】乙醇发酵生成ATP的方式是（ ）。
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【单选题】酒精发酵的产物是？
A.
糖，二氧化碳
B.
糖，酵母
C.
二氧化碳，酒精
D.
酒精，酵母
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【单选题】沼气发酵要求严格的（）。
A.
好气条件
B.
嫌气条件
C.
好气嫌气均可
D.
pH
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【单选题】下列属于发酵酒的是( )。
A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白
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【简答题】下列酒种采用复式发酵的是 。
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【简答题】加速发酵的原因
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【简答题】酒精发酵是指()的发酵,其产物为(),而乳酸发酵是()的发酵,产物是()。
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【判断题】酵母菌酒精发酵的总反应式为 C6H12O6+2ADP+2Pi→2CH5OH+2CO2+2AIP。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】发酵的电子受体是( )
A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物
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【单选题】六神曲发酵的目的是（　）。
A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质，洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质
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