下载APP
举一反三
【单选题】引起发酵液中 pH 值下降的因素有（ ）
A.
培养基中碳氮比例不当，氮源过多，氨基氮释放
B.
生理碱性物质存在
C.
中间补料中氨水或尿素等的碱性物质的过多加入
D.
生理酸性物质的存在
相关题目：
【单选题】发酵液的预处理方法不包括
A.
加热
B.
絮凝
C.
过滤
D.
调节pH值
【多选题】发酵液固液分离中，离心主要用于（）的菌体分离
A.
霉菌
B.
酵母
C.
细菌
D.
放线菌
【判断题】混凝技术 是指发酵液预处理过程中,既有 凝聚作用 又有絮凝作用的过程。
A.
正确
B.
错误
【单选题】主酵期间发酵液的pH值会（）。
A.
不变
B.
上升
C.
下降
D.
上下变化
【判断题】硅藻土、纤维素、石棉粉等,都是发酵液预处理中常用的助滤剂。
A.
正确
B.
错误
【多选题】可以较低发酵液pH的有（）。
A.
氯化钠
B.
硫酸铵
C.
油脂
D.
硝酸纳
E.
葡萄糖
【判断题】生理酸性盐的消耗可以引起发酵液pH上升
A.
正确
B.
错误
【判断题】在发酵过程中需满足发酵液中的溶氧浓度不低于呼吸临界氧浓度。（ ）
A.
正确
B.
错误
【多选题】生物分离中什么样的发酵液需要预处理？（）
A.
黏度很大
B.
固体颗粒很大
C.
黏度很小
D.
固体颗粒很小
【判断题】普鲁士蓝是普鲁士在做化学实验的过程中意外提炼出来的。
A.
正确
B.
错误
【单选题】引起发酵液中 pH 值下降的因素有（ ）
A.
培养基中碳氮比例不当，氮源过多，氨基氮释放
B.
生理碱性物质存在
C.
中间补料中氨水或尿素等的碱性物质的过多加入
D.
生理酸性物质的存在
【单选题】下列（ ）不能提高发酵液中的溶氧。
A.
加强搅拌
B.
减小培养基粘度
C.
适当增加空气流量计
D.
降低氧分压
【多选题】污染噬菌体后，发酵液有何现象（）。
A.
发酵液pH值升高
B.
发酵液pH值降低
C.
发酵液变稀
D.
发酵液变稠
E.
产物浓度下降