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【单选题】

油脂精炼脱胶处理主要是除去油脂中的

A.
蛋白质
B.
磷脂
C.
胆固醇
D.
. 游离脂肪酸
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题目标签：去油脂精炼油脂精炼
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】氩气流量和压力一定时，氩气泡越大，精炼效果越好。 （ ）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】经真空精炼后的钢液，氢含量一般可以小于1.5×10-6。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】猪大肠的加工过程是：翻转——剥去油脂——在翻转——盐醋搓洗——里外翻洗——热水烫洗——冲洗。此过程中用了几种内脏的加工方法（）
A.
2种
B.
3种
C.
4种
D.
5种
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【单选题】油脂精炼脱胶处理主要是除去油脂中的
A.
蛋白质
B.
磷脂
C.
胆固醇
D.
. 游离脂肪酸
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【单选题】在油脂精炼工艺的脱臭操作中，为了除去油脂异味，通常需要____ 250 ℃以上高温处理：
A.
500 ℃
B.
300 ℃
C.
250 ℃
D.
150 ℃
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【单选题】在油脂精炼工艺中,所用碱主要是{ }。
A.
苛性钾
B.
碳酸钾
C.
碳酸钠
D.
烧碱
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【简答题】粗铅精炼技术的目的 [填空(1)]
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【判断题】精炼用Al线要求含Al≥98%。 （ ）
A.
正确
B.
错误
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【填空题】炉外精炼的基本手段共分加热、真空、喷吹、（）、（）等五种。
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【单选题】所有合金料的加入量均按精炼终点内控（）限成份的目标值进行计算
A.
中限
B.
下限
C.
中下限
D.
上限
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