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举一反三
【多选题】冰淇淋与雪糕的不同的是( )
A.
固形物含量不同，冰淇淋要求总固形物大于30%，而雪糕大于16%即可。
B.
脂肪含量不同
C.
蛋白质含量不同
D.
生产工艺不同。
E.
雪糕的原料质量相对较差
【单选题】People who do sleep research tell us that a person is a sort of "information processor." We have two ways to use the information we get each day. The first process is used when we are awake. It takes...
A.
people are likely to sleepwalk
B.
people become mentally active
C.
people often wake up
D.
people might do odd things
【单选题】子宫收缩力异常指的是
A.
节律性、极性、强度均不正常
B.
节律性、对称性正常但失去正常强度
C.
对称性、极性正常，节律性异常
D.
节律性正常，对称性和极性异常
E.
节律性、对称性、极性及宫缩的频率和强度均异常
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【多选题】冰淇淋与雪糕的不同的是( )
A.
固形物含量不同，冰淇淋要求总固形物大于30%，而雪糕大于16%即可。
B.
脂肪含量不同
C.
蛋白质含量不同
D.
生产工艺不同。
E.
雪糕的原料质量相对较差
【单选题】睫状肌收缩可使
A.
睫状小带拉紧
B.
晶状体曲度减小
C.
晶状体曲度增大
D.
晶状体曲度不变
E.
瞳孔缩小
【单选题】等张收缩是指
A.
长度不变，张力降低
B.
长度变化，张力不变
C.
长度增加，张力增加
D.
长度不变，张力增加
E.
长度缩短，张力增加
【单选题】骨骼肌收缩的机制是
A.
暗带、明带、H带均缩短
B.
细肌丝向粗肌丝间的滑行
C.
粗肌丝向细肌丝间的滑行
D.
粗肌丝本身长度的缩短
E.
细肌丝本身长度的缩短
【单选题】冷收缩现象最明显的是:
A.
猪肉
B.
牛肉
C.
鸡肉
D.
羊肉
【单选题】收缩早期喷射音
A.
扩张型心肌病
B.
二尖瓣狭窄
C.
缩窄性心包炎
D.
轻中度肺动脉瓣狭窄
E.
二尖瓣脱垂
【单选题】肌张力最大的收缩是（）
A.
等长收缩
B.
等张收缩
C.
单收缩
D.
不完全强直收缩
E.
完全强直收缩
【多选题】以下属于冰淇淋的配料有
A.
水
B.
非脂乳固体
C.
起泡剂
D.
香精色素
E.
防腐剂
F.
乳化剂 G. 脂肪
【单选题】People who do sleep research tell us that a person is a sort of "information processor." We have two ways to use the information we get each day. The first process is used when we are awake. It takes...
A.
people are likely to sleepwalk
B.
people become mentally active
C.
people often wake up
D.
people might do odd things
【多选题】冰淇淋膨胀率低有哪些原因 （ ）。
A.
料本身的原因
B.
单向阀O形圈起毛
C.
空气过滤器脏堵
D.
进出料泵间隙过大
E.
出料口反向压力过大
【单选题】人们对冰淇淋的需求属于（ ）。
A.
不规则需求
B.
潜在需求
C.
无需求
D.
负需求
【单选题】子宫收缩力异常指的是
A.
节律性、极性、强度均不正常
B.
节律性、对称性正常但失去正常强度
C.
对称性、极性正常，节律性异常
D.
节律性正常，对称性和极性异常
E.
节律性、对称性、极性及宫缩的频率和强度均异常
【多选题】在酒吧中吃冰淇淋一般使用 。
A.
特饮杯
B.
果冻杯
C.
苏打杯
D.
古典杯
【单选题】肩胛下肌收缩使肱骨：()
A.
内旋
B.
上举
C.
内收
D.
外旋
E.
后伸
【单选题】冰淇淋生产中硬化的作用是( )
A.
提高膨胀率
B.
维持凝冻时所形成的质构
C.
提高细腻度
D.
防止组织的粗糙感