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【单选题】

如图,圆锥形冰淇淋的母线长是13cm,高是12cm,则它的侧面积是( )

A.
10πcm2
B.
25πcm2
C.
60πcm2
D.
65πcm2
题目标签:冰淇侧面积圆锥
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】冰淇淋与雪糕的不同的是( )

A.
固形物含量不同,冰淇淋要求总固形物大于30%,而雪糕大于16%即可。
B.
脂肪含量不同
C.
蛋白质含量不同
D.
生产工艺不同。
E.
雪糕的原料质量相对较差

【多选题】冰淇淋膨胀率低有哪些原因 ( )。

A.
料本身的原因
B.
单向阀O形圈起毛
C.
空气过滤器脏堵
D.
进出料泵间隙过大
E.
出料口反向压力过大

【单选题】冰淇淋生产中硬化的作用是( )

A.
提高膨胀率
B.
维持凝冻时所形成的质构
C.
提高细腻度
D.
防止组织的粗糙感