下载APP
【单选题】
制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时,用()打拌
A.
高速
B.
中速
C.
中慢速
D.
慢速
题目标签:
白糖
戚风蛋糕
搅拌机
举报
相关题库:
中式面点师考试题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】绵白糖又可分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、和一级绵白糖。( )
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【单选题】自20世纪80年代以来,我国混凝土搅拌机经历了( )战略性的产品结构调整。
A.
1次
B.
2次
C.
3次
D.
4次
查看完整题目与答案
【单选题】甲误将白糖当砒霜毒杀乙的行为是( )。
A.
不构成犯罪
B.
对象不能犯的未遂
C.
犯罪中止
D.
工具不能犯的未遂
查看完整题目与答案
【简答题】涡简述轮式搅拌机的主要特点。
查看完整题目与答案
【多选题】白糖到货以下哪些是供应商必须提供必要的文件()。
A.
COA/COC
B.
洗车票
C.
提货单
D.
发票
查看完整题目与答案
【多选题】什么可以代替白糖,更天然的甜味剂?
A.
米糖浆
B.
白砂糖
C.
麦芽糖浆
D.
糖精
查看完整题目与答案
【单选题】日常食用的白糖、红糖和冰糖的主要成分都是( )
A.
蔗糖
B.
乳糖
C.
果糖
D.
葡萄糖
查看完整题目与答案
【单选题】C25砼在30℃时搅拌机卸出后到浇筑完毕的延续最长时间应是()。
A.
120min
B.
90min
C.
60min
D.
45min
查看完整题目与答案
【单选题】制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时,用()打拌
A.
高速
B.
中速
C.
中慢速
D.
慢速
查看完整题目与答案
【单选题】制作 250 克芝麻的麻蓉馅需用白糖 300 克、熟面粉 50 克、麻油( )克为宜。
A.
50
B.
100
C.
150
D.
200
查看完整题目与答案
【简答题】续上题,1月中旬、3月中旬白糖的基差分别是元/吨
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】绵白糖
查看完整题目与答案
【简答题】水泥土搅拌机钻头形式,下列选项不正确的是。
查看完整题目与答案
【单选题】混凝土拌合物从搅拌机出料起至浇筑入模的时间不超过15min时,其坍落度可仅在( )检测。
A.
搅拌地点
B.
浇筑地点
C.
试验室
D.
运送途中
查看完整题目与答案
【单选题】在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净切成小块,再用搅拌机搅拌,获取果浆。
A.
柠檬、橘子、葡萄
B.
苹果、梨、葡萄
C.
橙、胡萝卜、橘子
D.
橘子、芦柑、胡萝卜
查看完整题目与答案
【简答题】下列属于酒吧的常用设备的是()。A冰桶B冷藏柜C制冰机D电动搅拌机
查看完整题目与答案
【判断题】热炝的基本味料主要有酱油、精盐、白糖、醋、味精等。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】混凝士搅拌机加料的次序,正确的是()。
A.
石子-水泥-砂子
B.
砂子-水泥-石子
C.
石子-砂子-水泥
D.
砂子-石子-水泥
E.
水泥-砂子-石子
查看完整题目与答案
【简答题】机械加速澄清池搅拌机的型号为(),传动方法是(),叶轮直径为()。
查看完整题目与答案
【判断题】咖啡糖包—般只有白糖
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目:
【判断题】绵白糖又可分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、和一级绵白糖。( )
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【单选题】自20世纪80年代以来,我国混凝土搅拌机经历了( )战略性的产品结构调整。
A.
1次
B.
2次
C.
3次
D.
4次
查看完整题目与答案
【单选题】甲误将白糖当砒霜毒杀乙的行为是( )。
A.
不构成犯罪
B.
对象不能犯的未遂
C.
犯罪中止
D.
工具不能犯的未遂
查看完整题目与答案
【简答题】涡简述轮式搅拌机的主要特点。
查看完整题目与答案
【多选题】白糖到货以下哪些是供应商必须提供必要的文件()。
A.
COA/COC
B.
洗车票
C.
提货单
D.
发票
查看完整题目与答案
【多选题】什么可以代替白糖,更天然的甜味剂?
A.
米糖浆
B.
白砂糖
C.
麦芽糖浆
D.
糖精
查看完整题目与答案
【单选题】日常食用的白糖、红糖和冰糖的主要成分都是( )
A.
蔗糖
B.
乳糖
C.
果糖
D.
葡萄糖
查看完整题目与答案
【单选题】C25砼在30℃时搅拌机卸出后到浇筑完毕的延续最长时间应是()。
A.
120min
B.
90min
C.
60min
D.
45min
查看完整题目与答案
【单选题】制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时,用()打拌
A.
高速
B.
中速
C.
中慢速
D.
慢速
查看完整题目与答案
【单选题】制作 250 克芝麻的麻蓉馅需用白糖 300 克、熟面粉 50 克、麻油( )克为宜。
A.
50
B.
100
C.
150
D.
200
查看完整题目与答案
【简答题】续上题,1月中旬、3月中旬白糖的基差分别是元/吨
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】绵白糖
查看完整题目与答案
【简答题】水泥土搅拌机钻头形式,下列选项不正确的是。
查看完整题目与答案
【单选题】混凝土拌合物从搅拌机出料起至浇筑入模的时间不超过15min时,其坍落度可仅在( )检测。
A.
搅拌地点
B.
浇筑地点
C.
试验室
D.
运送途中
查看完整题目与答案
【单选题】在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净切成小块,再用搅拌机搅拌,获取果浆。
A.
柠檬、橘子、葡萄
B.
苹果、梨、葡萄
C.
橙、胡萝卜、橘子
D.
橘子、芦柑、胡萝卜
查看完整题目与答案
【简答题】下列属于酒吧的常用设备的是()。A冰桶B冷藏柜C制冰机D电动搅拌机
查看完整题目与答案
【判断题】热炝的基本味料主要有酱油、精盐、白糖、醋、味精等。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】混凝士搅拌机加料的次序,正确的是()。
A.
石子-水泥-砂子
B.
砂子-水泥-石子
C.
石子-砂子-水泥
D.
砂子-石子-水泥
E.
水泥-砂子-石子
查看完整题目与答案
【简答题】机械加速澄清池搅拌机的型号为(),传动方法是(),叶轮直径为()。
查看完整题目与答案
【判断题】咖啡糖包—般只有白糖
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案