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【判断题】

孔子说“俎豆之事”，是在说一种大豆类食品。

A.
正确
B.
错误
题目标签：俎豆之事孔子豆类食品
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。(判断题)
A.
正确
B.
错误
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【单选题】孔子到()找老子请教问题。
A.
齐国
B.
周朝
C.
秦国
D.
楚国
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【单选题】孔子说父母在,不远游,游必有方。这里“方”是指___
A.
方法
B.
工具
C.
正直
D.
方向
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【多选题】对豆类食品的摄入量进行折算时，需要了解的信息有（）。
A.
食品中蛋白质的含量
B.
食品的总重量
C.
黄豆中蛋白质的含量
D.
食品的摄入量
E.
人体的体重
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【单选题】孔子教学的主要科目是“六艺”，“六艺”指的是（）
A.
礼、乐、射、御、书、数
B.
《诗》《书》《礼》《乐》《易》《春秋》
C.
文法、修辞、辩证法、礼乐、书数、射御
D.
算术、几何、文法、辩证法、天文、书数
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【判断题】孔子的法律理想是让天下没有诉讼。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品．蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质．下列说法错误的是（　　）
A.
蛋白质都属于天然有机高分子化合物，蛋白质都不溶于水
B.
用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
C.
人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
D.
紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为使细菌的蛋白质变性
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【判断题】粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
A.
正确
B.
错误
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【简答题】孔子如何概括自己的生平?
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【单选题】孔子的祖先是哪里人 ?
A.
安徽
B.
山东
C.
山西
D.
河南
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