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【判断题】
黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
黄茶
干燥
揉捻
相关题库：
茶文化知识竞赛题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】黄茶基本加工工艺是()。
A.
杀青—揉捻—渥堆—干燥
B.
萎凋—干燥
C.
萎凋—揉捻—发酵—干燥
D.
杀青—揉捻—闷黄—干燥
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【多选题】黄茶分为哪三大类?
A.
黄芽茶
B.
黄小茶
C.
黄头茶
D.
黄大茶
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【判断题】黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】热风干燥时,每栋烘房定量应小于等于()kg。
A.
400
B.
500
C.
300
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【单选题】女性，25岁，发热，恶心，呕吐，腹胀，不饮食3天，尿黄茶色2天。为明确诊断首要应该做哪种检查（）。
A.
胸片
B.
肝功
C.
血常规
D.
尿常规
E.
B超
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【单选题】下列体表覆盖干燥角质鳞片的动物是（）。
A.
鱼类
B.
两栖类
C.
爬行类
D.
鸟类
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【单选题】揉捻原则是（）。
A.
嫩叶轻压短揉
B.
老叶重压长揉
C.
解决分筛，多次揉捻
D.
以上都是
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【简答题】粮食常温通风干燥的优点是什么？
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【单选题】在评定黄茶干茶的形状时，有一个术语叫“鱼子泡”，其用以形容干茶有如鱼子大的烫斑，这是（）的外形特点
A.
霍山黄大茶
B.
远安鹿苑茶
C.
君山银针
D.
广东大叶青
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【简答题】口腔器械干燥要求有哪些？
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