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刷刷题APP > 揉捻
"揉捻"相关考试题目
1.
工夫红茶揉捻的目的是什么?
2.
揉捻不足会出现()现象
3.
属于不发酵、不揉捻的茶有：（）。
4.
绿茶揉捻工艺的主要目的有（）。
5.
[名词解释] 揉捻
6.
揉捻的目的是（）。
7.
手工揉捻根据手势不同分为( )。
8.
揉捻投叶量一般为揉桶容积的（）。
9.
工夫红茶揉捻的目的是（）。
10.
揉捻。现在规范称为（ )
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单动式揉捻机
12.
名优绿茶手工揉捻时（ ）。
13.
高档叶揉捻成条率要求（ ）。
14.
杀青-揉捻-干燥是( )茶加工的基本工艺。
15.
揉捻的目的是（）。
16.
绿条茶揉捻叶的外形要求是（）。
17.
25揉捻机的投叶量（ ）为最好。
18.
揉捻是为了（）。
19.
揉捻一般分为（ ）
20.
所谓热揉就是杀青叶不经摊放就揉捻。
21.
绿茶揉捻的首要目的是（）。
22.
揉捻叶碎度大主要是掌握（ ）。
23.
嫩叶揉捻（ ）。
24.
揉捻的主要作用是( )和( )。
25.
揉捻投叶量一般为揉桶容积的（）。
26.
揉捻的“双把揉”是指（）。
27.
揉捻投叶量一般为揉桶容积的（）。
28.
黑茶揉捻的特点除趁热外，还有（）。
29.
揉捻原则是（）。
30.
揉捻原则是（）。
31.
揉捻均匀，成条率才会高。
32.
揉捻的主要作用是（ ）。
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【名词解释】揉捻
34.
工夫红茶揉捻的目的是（）。
35.
名优茶揉捻的原则有
36.
揉捻的加压原则是（）。
37.
揉捻的加压原则是（）。
38.
揉捻的加压原则是（）。
39.
绿茶揉捻的首要目的是（）。
40.
25揉捻机的投叶量（）为最好。
41.
花朵形茶制造不经或稍经揉捻。
42.
揉捻
43.
工夫红茶揉捻的目的是（）。
44.
名优率茶揉捻的原则有
45.
单丛茶揉捻组织破碎率为。( )
46.
工夫红茶揉捻的目的是（）。
47.
揉捻的作用是＿＿。
48.
揉捻的目的是（）。
49.
工夫红茶揉捻的目的是（）。
50.
揉捻原则是（）。
