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"咖喱"相关考试题目
1.
姜(30%)、番红花(20%)、月桂叶(10%)、咖喱(40%)混合而成的调味香料
2.
Where do our favorite foods come from The truth may【C1】______you. Did you know curry(咖喱)isn"t Indian Did you know Americans weren"t the【C2】______to eat hamburgers Or did you know pizza wasn"t created ...
3.
我们在制作咖喱油菜花时的原料有（）
4.
Mauritius (毛里求斯), an island lying off the southeast of Africa in the Indian Ocean, which is rich in history, natural beauty and culture, has been a popular destination (目的地) for the world’s tourists f...
5.
“Dining out”, or “eating out”, is a phrase people use in Britain when they eat in a restaurant or a pub. Eating out is more popular in Britain today than ever before. However, eating out can be expens...
6.
制作咖喱油菜花必须用( )把葱头、姜、香叶、干辣椒炒香,放入咖喱粉炒香。
7.
牛肉咖喱角包酥擀制用力要轻，每次擀折后都要饧置（）
8.
完形填空 I. How to make spaghetti(意大利面) with cream mushroom(蘑菇) sauce. Boil(煮沸) a pot of water and cook the spaghetti in it 1 20 minutes. 2 the onions and garlic(咖喱). Heat(加热) a little oil in a pan(锅) and...
9.
“咖喱”的日语是( )。
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咖喱味型菜肴色泽黄亮，咸鲜醇厚，具有咖喱特殊的辛辣（）味。
11.
咖喱汁中所用的是（）基础汤
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咖喱 n.c______
13.
构成咖喱的原料物质有( )。
14.
咖喱沙司的质量标准是色泽：黄绿色；形态：半流体；口味：浓果香、（）；口感：细腻
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Where do our favorite foods come from The truth may【C1】______you. Did you know curry(咖喱)isn"t Indian Did you know Americans weren"t the【C2】______to eat hamburgers Or did you know pizza wasn"t created ...
16.
Where do our favorite foods come from The truth may【C1】______you. Did you know curry(咖喱)isn"t Indian Did you know Americans weren"t the【C2】______to eat hamburgers Or did you know pizza wasn"t created ...
17.
上海虹桥路被称为饮食世界的小联合国，除了中式餐厅外，还有西式风格的烤肉、比萨、新马泰的咖喱风味，日本生鱼片，巴西烧烤等，应有尽有。这集中反映了（）
18.
上海虹桥路被称为饮食世界的小联合国，除了中式餐厅外，还有西式风格的烤肉、比萨、新马泰的咖喱风味，日本生鱼片，巴西烧烤等，应有尽有。这集中反映了 [ ]
19.
咖喱沙司的口味是浓香、果香、辛辣、（ ）。
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马来西业黎以香辣著称，味道浓郁，主要以咖喱、（）、椰汁作配料。
21.
咖喱油菜花的口感是脆嫩可口。
22.
咖喱是一种由多种芳香植物加工而成的复合调料。( )
23.
在制作咖喱油菜花的时候原料有（）
24.
Mauritius (毛里求斯), an island lying off the southeast of Africa in the Indian Ocean, which is rich in history, natural beauty and culture, has been a popular destination (目的地) for the world’s tourists f...
25.
制作传统咖喱料的核心原料是( )。 A、茴香粉 B、豆蔻粉 C、胡椒粉 D、黄姜粉
26.
咖喱原产于欧洲，是西餐中常用的调味品（）
27.
以咖喱少司为基础调制的少司种类很多
28.
“Dinning out” and “eating out” are phrases people use in Britain when they eat in a restaurant or pub（小酒馆）. Eating out is more popular in Britain today than it has ever been. In 2006, for the first ti...
29.
制作咖喱少司的主要原料是咖喱粉、水果、（）和姜黄粉等。
30.
咖喱(Curry)的原产地是哪国?
31.
为什么鳕鱼宜配咖喱？
32.
咖喱是原产于印度的一种植物。
33.
在调制咖喱味时，加入白糖使之（），以改善咖喱的辣味。
34.
在调制咖喱味时，加入白糖使之______，以改善咖喱的辣味。
35.
制作传统咖喱调料的核心原料是（）。
36.
咖喱是一种由多种芳香植物加工而成的复合调料。( )
37.
咖喱少司的英文名称为（）
38.
在调制咖喱味时,应在咸、甜、鲜的基础上,突出咖喱的()。
39.
上海虹桥路被称为饮食世界的小联合国，除了中式餐厅外，还有西式风格的烤肉、比萨、新马泰的咖喱风味，日本生鱼片，巴西烧烤等，应有尽有。这集中反映了（）
40.
式葡国鸡、咖喱焖鸡由于使用了咖喱，因此它们的芡色是（）
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Mauritius (毛里求斯), an island lying off the southeast of Africa in the Indian Ocean, which is rich in history, natural beauty and culture, has been a popular destination (目的地) for the world’s tourists f...
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1978年，（）导演了《咖喱啡》，被视作新浪潮的第一枪。
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Mauritius (毛里求斯), an island lying off the southeast of Africa in the Indian Ocean, which is rich in history, natural beauty and culture, has been a popular destination (目的地) for the world’s tourists f...
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Where do our favorite foods come from The truth may【C1】______you. Did you know curry(咖喱)isn"t Indian Did you know Americans weren"t the【C2】______to eat hamburgers Or did you know pizza wasn"t created ...
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可以给我送来一盘咖喱羊肉吗？
46.
咖喱烩鸡适宜使用（）为配菜。
47.
洗有咖喱油渍的衣服可浸湿后，再放入（）℃的温甘油中刷洗
48.
咖喱是哪个国家代表的调味料？
49.
制作咖喱少司时应加入适量的（），以调剂口味。
50.
制作传统咖喱调料的核心原料是（）。
