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刷刷题APP > 白斩鸡
"白斩鸡"相关考试题目
1.
白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是 。
2.
烤乳猪,白斩鸡属于 。
3.
白斩鸡的烹调方法是（）。
4.
白斩鸡是粤菜传统代表菜之一。
5.
白斩鸡的质感特点是（）。
6.
白斩鸡是浸熟而不是煮熟的
7.
白斩鸡、三套鸭、胞皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是
8.
白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是（）。
9.
白斩鸡的烹调技法是白煮。
10.
白斩鸡怎样做才质嫩味美？
11.
白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是（）。
12.
Which one is equivalent to “白斩鸡” ?
13.
白斩鸡是粤菜传统代表菜之一。
14.
白斩鸡的质感特点是（）。
15.
白斩鸡的调味阶段是（）。
16.
白斩鸡、 三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是( )。
17.
白斩鸡的调味阶段是（）。
18.
白斩鸡的烹调技法是煮
19.
白斩鸡的烹调方法是（）。
20.
白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是（ ）。
