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"果脯"相关考试题目
1.
“果脯”的着正确读音是?
2.
果脯蜜饯类含糖量一般在( )。
3.
果脯、蜜饯属于（）。
4.
[名词解释] 甘薯果脯（preserved sweet potato）
5.
果脯、蜜饯属于( )
6.
“果脯”的读音是“guǒ fǔ”。
7.
果脯类的卫生注册编号是()。
8.
果脯蜜饯类 分类
9.
“果脯”的读音是?
10.
果脯类的卫生注册编号是（）。
11.
果脯蜜饯含糖量一般是
12.
果脯、蜜饯属于（）。
13.
简述果脯蜜饯类糖制的方法
14.
【名词解释】蜜饯与果脯
15.
【名词解释】果脯
16.
果脯
17.
果脯 名词解释
18.
果脯蜜饯含糖量一般是60~70%。
19.
果脯 名词解释
20.
甘薯果脯（preserved sweet potato）
21.
果脯馅是以（）的多少调节馅心的软硬
22.
果脯类的卫生注册编号是（）。
23.
【名词解释】果脯、蜜饯
24.
“北果脯”或“北蜜”不是北京果脯的别称。
25.
果脯蜜饯上糖液用的糖液是
26.
果脯、蜜饯加工的主要工艺有哪些？
27.
果 脯 ( fǔ )
28.
甘薯果脯（preserved sweet potato）
29.
果脯、蜜饯加工的主要工艺有哪些？
30.
果脯
31.
[名词解释] 果脯
32.
果脯类的卫生注册编号是（）。
33.
（）水果主要加工罐头、果脯
34.
果脯的返砂和流糖都与转化糖占总糖的比例有关
35.
果脯、蜜饯属于( )
36.
蜜饯习惯与果脯混称。
37.
果脯煮制的方法有( )。
