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【简答题】
[名词解释] 甘薯果脯(preserved sweet potato)
题目标签:
甘薯
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【简答题】甘薯粉
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【简答题】甘薯贮藏中、后期的最佳温度是多少?
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【判断题】甘薯的薯块是由不定根发育而成的。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】甘薯源自北美的野生祖先()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】甘薯、马铃薯怎么浸种?
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【单选题】下列各项中,最早记载蕃薯(甘薯)传入我国的文献是()
A.
《齐民要术》
B.
《农书》
C.
《农政全书》
D.
《四洲志》
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【单选题】种植的甘薯主要收获部分是属于下列哪种器官?()
A.
根
B.
茎
C.
叶
D.
果实
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【单选题】()是甘薯养分储藏器官,也是甘薯的经济器官。
A.
块根
B.
纤维根
C.
柴根
D.
梗根
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【简答题】马铃薯的食用部分是 的变态,红(甘)薯的食用部分是 的变态。
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【单选题】甘薯储藏中期的主要任务是()
A.
通风散湿散热
B.
保温防寒
C.
稳定窖温
D.
提升窖温
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