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"糯稻"相关考试题目
1.
糯稻遇碘反应显棕红色，粘稻遇碘反应显蓝色。
2.
简述碘染色法区别糯稻米与非糯稻米的原理？
3.
糯稻胚乳几乎全部为直链淀粉，米色为乳白色；糯米糊化温度低，胀性小。
4.
简述碘染色法区别糯稻米与非糯稻米的原理？
5.
糯稻和粘稻隔行而种，成熟后，糯稻穗中有粘稻籽粒，而粘稻穗中无糯稻籽粒，这说明，糯质基因对粘质基因为隐性。
6.
在籼稻.粳稻.糯稻互混检验中，取净稻谷（ ），经脱壳.碾米后称量，按GB1350-2009中有关的分类规定，拣出 混入的异类型粒，称取其质量。
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糯米是糯稻的胚乳,又称元米、江米,因含 100% 的( )淀粉,故黏性较强,胀性最小。
8.
粘稻和糯稻的区别主要在于（）性质的不同。粘稻胚乳含有（）的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为（）。
9.
根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。
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糯稻米淀粉则几乎全部为直链淀粉，米质胀性小而粘性大。
11.
关于黏稻和糯稻的说法, 正确的是( )。
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糯稻和粘稻隔行而种，成熟后，糯稻穗中有粘稻籽粒，而粘稻穗中无糯稻籽粒，这说明，糯质基因对粘质基因为隐性。
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下列属于糯稻的特征特性的有（）。
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籼稻谷和粳稻谷的鉴别主要是根据( )的不同,糯稻谷和粳稻谷的鉴别主要是根据胚乳透明度的不同。
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水稻糯和非糯为一对等位基因控制，糯稻纯合体为议ww，非糯纯合体为WW，两个纯合亲本杂交后，其F1为非糯杂合体Ww。
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我国栽培稻种可分为籼稻和 ____ 两个亚种;根据水稻籽粒中淀粉种类比例不同分为 ____和糯稻。
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根据直链淀粉和支链淀粉含量的差异将水稻分为糯稻和粘稻。
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在粘稻和糯稻这两个变种中，煮成饭时胀性大的是（）.
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粘稻和糯稻的主要区别在于耐旱性上存在明显差异。
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水稻的高秆、矮秆是一对相对性状，粳稻、糯稻是另一对相对性状。现有一高秆粳稻品种与一矮秆糯稻品种杂交，F1全是高秆粳稻，F1自交得F2。试问：上述两对相对性状中的显性性状及F2中的重组类型个体占总数的比例分别是[ ]
21.
( )主要用于收山栏糯稻。
22.
粘稻和糯稻是根据（）划分的。
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糯稻含大量的（）粘性最强
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水稻类型中对白叶枯病抗病性最强的为()。a.籼稻b.粳稻c.糯稻d.杂交稻
25.
()主要用于收山栏糯稻。
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籼糯稻谷籽粒一般呈长椭圆形或细长形，米粒呈乳白色，不透明（也有的呈半透明，俗称阴糯）。
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粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉性质的不同，前者主要为直链淀粉，而后者几乎全部为支链淀粉。
28.
粘稻和糯稻是根据（）划分的。
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糯稻胚乳几乎全部为直链淀粉，米色为乳白色；糯米糊化温度低，胀性小。
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粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉性质的不同，前者主要为直链淀粉，而后者几乎全部为支链淀粉。
31.
一般籼稻比糯稻、粳稻抗白叶枯病。
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糯稻学名 Oryza sativaL .var. Glutinosa Matsum 中每个词分别代表
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糯稻和粘稻隔行而种，成熟后，糯稻穗中有粘稻籽粒，而粘稻穗中无糯稻籽粒，这说明，糯质基因对粘质基因为隐性。
34.
水稻糯和非糯为一对等位基因控制，糯稻纯合体为议ww，非糯纯合体为WW，两个纯合亲本杂交后，其F 1 为非糯杂合体Ww。
35.
一般籼稻比糯稻、粳稻抗白叶枯病。()
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作为绍兴黄酒节的启动项目，开耕节突出“鉴湖源水+绍兴糯稻”的模式，是打造纯正“绍兴黄酒”的重要环节。
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[名词解释] 籼糯稻谷
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糯稻米淀粉则几乎全部为直链淀粉，米质胀性小而粘性大。
39.
糯稻和粘稻隔行而种，成熟后，糯稻穗中有粘稻籽粒，而粘稻穗中无糯稻籽粒，这说明，糯质基因对粘质基因为隐性。
40.
在粘稻和糯稻这两个变种中，煮成饭时胀性大的是().
41.
水稻的高秆、矮秆是一对相对性状，粳稻、糯稻是另一对相对性状。现有一高秆粳稻品种与一矮秆糯稻品种杂交，F1全是高秆粳稻，F1自交得F2。试问：上述两对相对性状中的显性性状及F2中的重组类型个体占总数的比例分别是（）
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粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉性质的不同，前者主要为直链淀粉，而后者几乎全部为支链淀粉。
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水稻的高秆、矮秆是一对相对性状，粳稻、糯稻是另一对相对性状。现有一高秆粳稻品种与一矮秆糯稻品种杂交，F1全是高秆粳稻，F1自交得F2。试问：上述两对相对性状中的显性性状及F2中的重组类型个体占总数的比例分别是 [ ] A．高秆粳稻，3/8B．高秆粳稻，5/8C．矮秆糯稻，3/8 D．矮秆糯稻，5/8
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粘稻和糯稻的区别主要在于（）性质的不同。粘稻胚乳含有（）的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为（）
45.
糯稻和非糯稻的染色检验，稻谷碾磨成大米，用0.1%碘乙醇溶液浸泡后，糯米粒呈棕红色，非糯米粒呈（）。
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糯稻和粘稻隔行而种，成熟后，糯稻穗中有粘稻籽粒，而粘稻穗中无糯稻籽粒，这说明，糯质基因对粘质基因为隐性。
47.
粘稻和糯稻的区别主要在于（）性质的不同。粘稻胚乳含有（）的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为（）
48.
粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉含量的不同。
49.
粘稻胚乳含有15%-30%的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为支链淀粉。
50.
一般籼稻比糯稻、粳稻抗（）。
