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【简答题】
西餐是______制,每位客人所点的菜可能不同。
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题目标签:
西餐
每位
客人
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】能为客人提供优质贴心的服务是我们的服务宗旨,不需要( )。
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【简答题】每位员工必须提前()分钟上岗,准时参加班前会议。
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【单选题】关于西餐的使用方法,以下说法错误的是()。
A.
吃色拉时通常只宜使用餐叉。
B.
吃面包时,可以用它蘸汤。
C.
吃鸡时不能用手撕。
D.
喝汤时要右手握汤匙。
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【单选题】西餐传入中国的同时,也为中国带来了西餐文化,下列关于西餐的叙述不正确的是
A.
鸦片战争后随着西方人大批来华传入中国
B.
烹饪方式和就餐礼节与中餐有明显差异
C.
西餐常用的原料开始大量摆上百姓的饭桌
D.
西餐馆由外国人经营,顾客主要是归国华侨
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【判断题】清洁是每位老人保持和促进健康的重要保证。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】领导者应该对每位成员的发言都做出反应。( )
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【多选题】有客人来访,与客人说话时应注意:()。
A.
不要谈自己感兴趣的新闻
B.
不要当着客人面与家人争执
C.
不要边谈话边忙着做其它事
D.
不要谈自己的工作
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【判断题】西餐吃鱼类等海鲜时,一般配红葡萄酒饮用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】客人用茶过程中,当杯中水量为()时,应及时添水。
A.
二分之一
B.
三分之一
C.
四分之一
D.
五分之一
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【单选题】 8. 在处理客人投诉时 , 是赢得客人谅解的钥匙 :
A.
. 一视同仁
B.
维护利益
C.
换位思考
D.
迅速处理
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