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举一反三
相关题目：
【多选题】适合加工鸡肉茸泥的原料包括______。
A.
鸡里脊肉
B.
鸡大腿肉
C.
鸡脯肉
D.
鸡小腿肉
E.
鸡翅肉
【单选题】制作冷鸡肉批的原料有( )。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是
A.
鸡颈
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
【单选题】熟鸡肉馅的口味特点是（）。
A.
嫩滑鲜美
B.
爽滑味鲜
C.
咸香味鲜
D.
味鲜而不腻
【单选题】制作冷鸡肉批的原料有（）。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
【单选题】大豆含有丰富的钙，其含量肉的（）。
A.
2.7倍
B.
6倍
C.
21倍
D.
32倍
【单选题】西菜中，烤鸡、肉类配饮（）
A.
白葡萄酒
B.
玫瑰红葡萄酒
C.
香槟酒
D.
红葡萄酒
【判断题】判断对错。 鸡肉便宜了。
A.
正确
B.
错误
【单选题】鸡肉派是属于（）
A.
油炸派
B.
双派皮
C.
熟派皮熟派馅
D.
生派皮熟派馅
【多选题】鸡肉的特点有:
A.
高蛋白
B.
低脂肪
C.
高亚油酸
D.
易烹饪
E.
红肉
【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是( )。
A.
鸡腿肉
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
【单选题】Please help ______ to some chicken (小鸡；鸡肉).
A.
yourself
B.
your
C.
you