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【单选题】

异硫氰酸盐属于( )类植物化学物。

A.
多酚类
B.
硫化物
C.
芥子油甙类
D.
植物固醇
E.
植物激素
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【多选题】植物化学物的生物学作用

A.
抗癌作用
B.
抗氧化
C.
抗血栓
D.
抑制炎症
E.
促进消化
F.
调节血糖

【单选题】西兰花中富含的植物化学物成分是

A.
异黄酮
B.
异硫氰酸盐
C.
硫化物
D.
皂苷类化合物
E.
植物固醇

【单选题】具有免疫调节作用的植物化学物有( )。

A.
多酚和植酸
B.
多酚和蛋白酶抑制药
C.
植酸和硫化物
D.
蛋白酶抑制药和硫化物

【多选题】大豆中的植物化学物有()

A.
大豆异黄酮
B.
大豆皂苷
C.
脲酶
D.
豆腥味
E.
大豆卵磷脂

【单选题】下列关于植物化学物的描述错误的是( )。​

A.
有的具有抗氧化作用
B.
有的具有增强免疫作用
C.
植物化学物事植物的次级代谢产物
D.
有的可以提供能量

【单选题】异硫氰酸盐属于( )类植物化学物。

A.
多酚类
B.
硫化物
C.
芥子油甙类
D.
植物固醇
E.
植物激素