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【单选题】
异硫氰酸盐属于（）类植物化学物。
A.
多酚类
B.
含硫化合物
C.
芥子油甙类
D.
植物固醇
题目标签：
异硫氰酸盐
植物化学
硫氰酸盐
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植物学综合试题题库
参考答案：
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举一反三
【简答题】试述植物化学物的生物学作用。
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【多选题】植物化学物的生物学作用
A.
抗癌作用
B.
抗氧化
C.
抗血栓
D.
抑制炎症
E.
促进消化
F.
调节血糖
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【单选题】西兰花中富含的植物化学物成分是
A.
异黄酮
B.
异硫氰酸盐
C.
硫化物
D.
皂苷类化合物
E.
植物固醇
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【单选题】具有免疫调节作用的植物化学物有( )。
A.
多酚和植酸
B.
多酚和蛋白酶抑制药
C.
植酸和硫化物
D.
蛋白酶抑制药和硫化物
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【单选题】下列属于植物化学物的是
A.
草酸
B.
碳酸
C.
磷酸
D.
植酸
E.
叶酸
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【多选题】大豆中的植物化学物有（）
A.
大豆异黄酮
B.
大豆皂苷
C.
脲酶
D.
豆腥味
E.
大豆卵磷脂
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【判断题】（）在用硫氰酸盐法检验Ⅲ组阳离子时，可检2种离子。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列关于植物化学物的描述错误的是（ ）。
A.
有的具有抗氧化作用
B.
有的具有增强免疫作用
C.
植物化学物事植物的次级代谢产物
D.
有的可以提供能量
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【单选题】异硫氰酸盐属于( )类植物化学物。
A.
多酚类
B.
硫化物
C.
芥子油甙类
D.
植物固醇
E.
植物激素
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【判断题】一定条件下植物化学物是食物中的抗营养因素。
A.
正确
B.
错误
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