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【单选题】
所谓菜肴的自然形式，是指由整鸡、鸭、鱼等原料本身固有的形状来构成（）形式，要求形状完整、色调均匀。
A.
菜肴
B.
成品
C.
自然
D.
美观
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【多选题】以下属于成功的资产证券化必备的构成要素有( )。
A.
标准化的合约
B.
可靠的信用增级措施
C.
拥有完整的历史统计资料
D.
资产价值的正确评估
E.
可靠的担保结构
【单选题】王某回国携带应申报物品而未向海关申报，海关认定王某的行为构成走私，对其作出没收物品，并罚款1000元人民币的处罚。海关的上述处罚是否正确( )
A.
是错误的，只能实施没收物品的处罚
B.
是错误的，只能实施罚款1000元的处罚
C.
是错误的，只能在没收与罚款中选择一种实施处罚
D.
是正确的，不违反一事不再罚的原则
【单选题】建设项目未依法进行环境影响评价，被责令停止建设，拒不执行，尚不构成犯罪的该如何处罚（）
A.
由公安机关拘留
B.
由县级以上人民政府环境保护主管部门或者其他有关部门将案件移送公安机关，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处十五日以上拘留
C.
由县级以上人民政府环境保护主管部门或者其他有关部门将案件移送公安机关，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处十日以上十五日以下拘留
D.
由县级以上人民政府环境保护主管部门或者其他有关部门将案件移送公安机关拘留
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【单选题】任意两个三极管通过连接并引出三个电极，都可以构成复合管。
A.
正确
B.
错误
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【判断题】整鸡出骨在选料上以一年左右较肥的母鸡为主
A.
正确
B.
错误
【多选题】构成法律责任的内容有
A.
违法行为
B.
违约行为
C.
法律规定
D.
行业规定
【单选题】下列不是硬质线材构成方式的是（）。
A.
继续构造
B.
垒积构造
C.
线层结构
D.
框架结构
【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
【多选题】以下属于成功的资产证券化必备的构成要素有( )。
A.
标准化的合约
B.
可靠的信用增级措施
C.
拥有完整的历史统计资料
D.
资产价值的正确评估
E.
可靠的担保结构
【单选题】王某回国携带应申报物品而未向海关申报，海关认定王某的行为构成走私，对其作出没收物品，并罚款1000元人民币的处罚。海关的上述处罚是否正确( )
A.
是错误的，只能实施没收物品的处罚
B.
是错误的，只能实施罚款1000元的处罚
C.
是错误的，只能在没收与罚款中选择一种实施处罚
D.
是正确的，不违反一事不再罚的原则
【单选题】在建设项目工程造价构成中，属于工程建设其他费用的是( )。
A.
建设期贷款利息
B.
基本预备费
C.
单机调试费
D.
生产准备费
【多选题】下列行为可以构成自首的条件是（）
A.
被捕后如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行
B.
犯罪后自动报案
C.
如实供述自己的犯罪行为
D.
只供述犯罪的基本情况
【单选题】整鸭出骨的步骤和刀法与整鸡出骨是（）。
A.
完全一样
B.
完全不同
C.
刀法一样，步骤不同
D.
步骤一样，刀法不
【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
【单选题】建设项目未依法进行环境影响评价，被责令停止建设，拒不执行，尚不构成犯罪的该如何处罚（）
A.
由公安机关拘留
B.
由县级以上人民政府环境保护主管部门或者其他有关部门将案件移送公安机关，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处十五日以上拘留
C.
由县级以上人民政府环境保护主管部门或者其他有关部门将案件移送公安机关，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处十日以上十五日以下拘留
D.
由县级以上人民政府环境保护主管部门或者其他有关部门将案件移送公安机关拘留