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【单选题】

要做出好吃的红烧鮰鱼,最好是把杀好的鮰鱼放入( ),这样做的好处是鱼肉比较入味,而且做出的红烧鮰鱼肉质紧口感好,实 践证明几乎对所有鱼类都有效果。

A.
常温下
B.
冰箱里
C.
水中
D.
以上都可以
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】烧菜在成熟入味阶段要用______加热。

A.
中火或大火
B.
中火或小火
C.
大火或小火
D.
大火或微火