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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【判断题】花烛生长期叶面追肥效果良好。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【判断题】整鸡出骨在选料上以一年左右较肥的母鸡为主
A.
正确
B.
错误
【单选题】生长期栽植月季，一般不宜采取（）栽植。
A.
带土球
B.
多带宿土
C.
裸根
D.
带土坨
【判断题】毛发的生长周期包括生长期、退行期和静止期。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】一般用于生长期短,营养面积小的速生蔬菜的播种方式是( )
A.
撒播
B.
点播
C.
条播
D.
穴播
【单选题】生长期儿童锌缺乏的主要表现为（）
A.
克山病
B.
生长迟缓
C.
毛发脱落
D.
呆小症
E.
口角炎
【单选题】整鸭出骨的步骤和刀法与整鸡出骨是（）。
A.
完全一样
B.
完全不同
C.
刀法一样，步骤不同
D.
步骤一样，刀法不
【单选题】经济树木由休眠期转入生长期的标志是____
A.
落叶
B.
开花
C.
新梢生长
D.
萌芽
【判断题】生长期长、产量高的蔬菜作物需肥量多。
A.
对
B.
错
【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分