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【单选题】
速冻蔬菜需要在很短时间内使菜体迅速通过冰晶形成阶段，防止形成大的晶体，损伤细胞组织。所用速冻设备的冻结温度通常为（）。
A.
－18℃
B.
－15℃
C.
－35℃
D.
－20℃
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】多选题若强油风冷变压器冷却器全停故障短时间内无法排除，应立即汇报值班调控人员，申请（）。
A.
转移负荷
B.
将非重要线路停电
C.
将变压器停运
D.
采取其他降温措施
【单选题】对血压显著增高多年的病人，应用降压药使血压短时间内骤降至正常水平可以（）。
A.
改善症状
B.
改善心脑肾血液供应
C.
诱发肾功能不全
D.
诱发脑出血
E.
须防冠状动脉血栓形成
【单选题】有些国家试验用有机硅和氟化液及其他聚合物涂层减少防护面与冰的（），或用防冻剂使水的冻结温度降至冬季气温以下，达到防冻目的。
A.
冻结力
B.
分散力
C.
强度
D.
承载力