下载APP
【简答题】
食品冷冻中，最大冰晶生成区在（）℃，速冻技术使食品尽快通过这一温区，尽快达到（）℃以下。速冻设备的冻结温度一般为（），用于快速冻结块状、粒状、片状等食品物料。
举报
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】已抵押、质押及冻结的资产为（）万元。 A．42139 B．20838.4 C．32476.1 D．37632
A.
截止到2005年底，公司短期借款及一年内到期的长期负债有32906万元，占到负债总额的 69.48%，其中无力偿还的逾期借款为27356万元，已抵押、质押及冻结的资产金额占负债总额的 44%。2005年公司虽有11044.18万元的主营业务收入，但较2004年下降了36.8%。