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【简答题】
原文:At the hotel I always finished the meal with ice-cream and the girls there would laugh because I liked it so much.
译文:我在饭店吃饭,总是拌着冰淇淋吃。我吃得津津有味,惹得那些女孩子们发笑。
改译:
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题目标签:
冰淇
孩子
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】冰淇淋与雪糕的不同的是( )
A.
固形物含量不同,冰淇淋要求总固形物大于30%,而雪糕大于16%即可。
B.
脂肪含量不同
C.
蛋白质含量不同
D.
生产工艺不同。
E.
雪糕的原料质量相对较差
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【简答题】冰淇淋总固形物的检测步骤?
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【多选题】以下属于冰淇淋的配料有
A.
水
B.
非脂乳固体
C.
起泡剂
D.
香精色素
E.
防腐剂
F.
乳化剂 G. 脂肪
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【多选题】冰淇淋膨胀率低有哪些原因 ( )。
A.
料本身的原因
B.
单向阀O形圈起毛
C.
空气过滤器脏堵
D.
进出料泵间隙过大
E.
出料口反向压力过大
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【简答题】简述冰淇淋总固形物的检测步骤?
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【单选题】一群孩子食用路边的烤串,半个小时候后,家长突然发现孩子的情况不对。原本活蹦乱跳的扬扬突然脸色发紫,气息加快,难受得直冒冷汗。不一会儿,还呕吐出了一大堆食物残渣,并且意识逐渐模糊。周遭路人说是"乌嘴病",家长焦急万分,赶紧拦下一辆出租车,送孩子前往义乌中心医院抢救。致死剂量为()
A.
0.5g
B.
1g
C.
1.5g
D.
2.0g
E.
3.0g
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【多选题】在酒吧中吃冰淇淋一般使用 。
A.
特饮杯
B.
果冻杯
C.
苏打杯
D.
古典杯
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【简答题】冰淇淋粉
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【单选题】依次填入下面文字横线处最恰当的一组是( ) 一位父亲对孩子说:“我能告诉你人生的真谛, ;我能告诉你真挚的友谊, ;我能告诉你怎样分辨是非, ;我能告诉你如何生活得更有意义, 。” ①但不能替你物色朋友 ②但不能给你永恒的生命 ③但不能替你赢得声誉 ④但不能替你做出选择
A.
③④①②
B.
③①④②
C.
④①③②
D.
②③①④
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【单选题】冰淇淋生产中硬化的作用是( )
A.
提高膨胀率
B.
维持凝冻时所形成的质构
C.
提高细腻度
D.
防止组织的粗糙感
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