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【简答题】

填上恰当的关联词。 酒家道:“我家的酒( )是村里的酒,( )比得上老酒的滋味。” 酒家( )说( )摇着头,走进店里去了。

题目标签：滋味老酒酒家
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【简答题】老酒的标记峰为峰。
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【判断题】年份酒和瓶中陈年的老酒是相同概念。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】食品的感官评价,借助于人的感觉器官___________和听觉,用语言、文字或数据来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)等,从而对食品的_____________________和口感等各项指标作出评价,从而得到客观的评价结果。
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【判断题】洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】酒家( )说( )摇着头,走进店里去了。
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【判断题】陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“我们从小麦的滋味中，根本无法判断它是封建农民生产的，
A.
使用价值是个历史的范畴
B.
同一物品的使用价值会随着生产关系的变化而变化
C.
有使用价值的物品一定是劳动产品
D.
一种物品具有的使用价值并不反映生产关系的性质
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【单选题】审评红茶时，滋味上要区分浓厚、（）、平淡优次关系。
A.
醇厚
B.
醇和
C.
醇香
D.
醇正
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【单选题】广州酒家始建于哪一年?()
A.
1932年
B.
1935年
C.
1947年
D.
1949年
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【简答题】【名词解释】南国酒家
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