logo - 刷刷题
下载APP
【单选题】

加入三聚磷酸钠，可去除发酵液中的哪种离子

A.
Ca2+
B.
Mg2+
C.
Zn2+
D.
Fe3+
题目标签：磷酸钠发酵液三聚磷酸钠
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】发酵液的预处理方法不包括
A.
加热
B.
絮凝
C.
过滤
D.
调节pH值
查看完整题目与答案

【简答题】发酵液预处理的目的是什么？
查看完整题目与答案

【简答题】从C、H、O、N、S、P、Cl、Na、、Ca、Fe、K、Ag、Cu等13种元素中选择恰当的元素，用离子符号、化学式或化学方程式按下列要求填空：（1）3个碳酸氢根离子_________（2）磷酸钠中磷元素显+5价______ （3）含三种元素的汽车燃料是__________；（4）含硫元素的氮肥是______； （5）实验室制取二氧化碳___________（6）中和反应______________...
查看完整题目与答案

【单选题】主酵期间发酵液的pH值会（）。
A.
不变
B.
上升
C.
下降
D.
上下变化
查看完整题目与答案

【判断题】酿造黄酒时，师傅们用2米长的木棍，搅动发酵液，以调节发酵温度，这称为开耙。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】在发酵过程中需满足发酵液中的溶氧浓度不低于呼吸临界氧浓度。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】发酵液乳化现象是如何产生的？对分离纯化产生何影响？影响乳浊液稳定的因素主要有哪些？如何有效消除乳化现象？
查看完整题目与答案

【简答题】发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联，一般情况下，老化味会更明显，双乙酰有可能()，硫味更明显，乙醛含量()。
查看完整题目与答案

【多选题】污染噬菌体后，发酵液有何现象（）。
A.
发酵液pH值升高
B.
发酵液pH值降低
C.
发酵液变稀
D.
发酵液变稠
E.
产物浓度下降
查看完整题目与答案

【单选题】据报道，我国已有多个城市禁止生产和销售含磷洗衣粉(含三聚磷酸钠)，其主要原因是 [ ]
A.
磷元素有毒
B.
磷酸根离子水解使水体酸度增大
C.
磷酸根离子与某些阳离子形成沉淀，使水体浑浊
D.
含磷污水引起浮游生物大量繁殖，导致水体恶化
查看完整题目与答案