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【简答题】

甲、乙、丙三人在外出时买了8个面包，平均分给三个人吃．甲没有带钱，乙付了5个面包的钱，丙付了3个面包的钱．后来，甲带来了他应付的四元八角钱，请问，应给乙角，应给丙角．

题目标签：请问人在外面包

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】在中国古代，淡彩色大量应用到中国古代绘画中，请问，这种应用均在何种绘画媒介中。

A.

国画

B.

油画

C.

水粉

D.

水彩

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【多选题】以下国家中，属于喜欢吃面包的国家是（）

A.

日本

B.

俄罗斯

C.

法国

D.

新加坡

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【填空题】面包配方中最基本的原料是（）、（）、（）。

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【判断题】一般情况，制作软质面包需要干酵母的量为3～4%。()

A.

正确

B.

错误

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【单选题】松质面包成型常用的工艺方法有切、折叠、卷和（）等。

A.

挤

B.

抹

C.

捏

D.

包

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【单选题】因为牛奶用量太大使面包表皮颜色太深的解决办法是（）。

A.

延长发酵时间

B.

准确判断搅拌终点

C.

控制牛奶的用量比例

D.

缩短面团发酵时间

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【判断题】醒发后的面团可以膨胀到面包体积的 80%,另20%在烤炉中进行。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】深Ⅱ度或Ⅲ度烧伤创面包扎后应几天更换敷料（）.

A.

10～14天

B.

每天

C.

3～4天

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【简答题】某人下午6时多外出时看表上的两指针的夹角是110°，下午7时前回家发现两指针的夹角仍是110°，求这个人在外边逗留的时间。

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【单选题】成熟的起酥面包具有浓郁的黄油香味，（）。

A.

无异味

B.

无香味

C.

有焦味

D.

有异味

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