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【判断题】

我们要保护本地原料,本地无而外地有的食品原料,我们原则上不要采用。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。

A.
天然毒素
B.
农药残留
C.
兽药残留
D.
重金属残留

【多选题】野外地质工作对地质构造的研究内容有

A.
岩层的产状及各种构造形式的分布、形态和规模
B.
软弱结构面(带)的产状及其性质,包括断层的位置、类型、产状、断距、破碎带宽度及充填胶结情况
C.
岩土层各种接触面及各类构造岩的工程特性
D.
近期构造活动的形迹、特点及与地震活动的关系等