下载APP
【单选题】
49，牛乳的冷却设备是。
A.
离心机
B.
板框式压滤机
C.
板式热交换器
D.
均质机
题目标签：
牛乳
冷却设备
举报
相关题库：
食品工艺学知识题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】高炉炉身冷却常用的冷却设备有（）。
A.
光面冷却壁
B.
镶砖冷却壁
C.
支梁式冷却水箱
D.
冷却板
查看完整题目与答案
【单选题】5个月婴儿, 婴儿每日所需8%的糖牛乳量为
A.
1000ml
B.
700ml
C.
660ml
D.
500ml
E.
300ml
查看完整题目与答案
【判断题】牛乳的冰点一般为-0.525～-0.565℃
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】冷却水流速及水压和冷却设备结构()。
A.
有关
B.
无关
查看完整题目与答案
【单选题】54，牛乳的冷却设备是。
A.
离心机
B.
板框式压滤机
C.
板式热交换器
D.
均质机
查看完整题目与答案
【简答题】牛乳美兰还原实验原理?
查看完整题目与答案
【简答题】循环水的主要冷却设备是什么？
查看完整题目与答案
【判断题】高炉烘炉前的准备工作很关键，冷却设备通水量应为正常水量的30%。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】牛乳中铁的吸收率达
A.
10%
B.
25%
C.
40%
D.
50%
E.
60%
查看完整题目与答案
【多选题】牛乳酸度的来源（）
A.
蛋白质
B.
柠檬酸盐
C.
磷酸盐
D.
二氧化碳
查看完整题目与答案
