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【单选题】
福建青茶汤色以茶油色、（）为好、带浊为差。
A.
绿黄
B.
橙黄清澈
C.
红汤
D.
清黄
题目标签：
青茶
茶汤
茶油
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】审评的温嗅最易辨别茶汤香气的（）
A.
高低、浓淡
B.
是否有异气
C.
持久程度
D.
是否纯正
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【单选题】在茶汤中含有()的钙时，茶汤变环带涩。
A.
1mg/L
B.
2mg/L
C.
3mg/L
D.
4mg/L
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【判断题】传统的“乌龙茶”和“青茶”不是同一类茶。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】泡饮青茶的比例一般是( )?
A.
1:30
B.
1:50
C.
1:22
D.
1:25
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【简答题】青茶
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【单选题】青茶的发酵程度是( )。
A.
60%
B.
100%
C.
10%-70%
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【简答题】在下列茶中属于再加 工 茶 的 是（ ）。A. 绿茶B. 花茶C. 红茶D. 紧压茶E. 青茶
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【单选题】山茶、油茶、茶梅哪个开花最早
A.
山茶
B.
油茶
C.
茶梅
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【单选题】六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
A.
普洱茶类
B.
花茶类
C.
黑茶类
D.
乌龙茶类
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【单选题】杀青中要进行“洒水灌浆”的茶为（ ）。A、青茶 B、绿茶 C、黑茶 D、白茶
A.
C
B.
A
C.
B
D.
D
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