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【单选题】
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
A.
普洱茶类
B.
花茶类
C.
黑茶类
D.
乌龙茶类
题目标签：
六大
黄茶
青茶
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茶叶加工工题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】黄茶基本加工工艺是()。
A.
杀青—揉捻—渥堆—干燥
B.
萎凋—干燥
C.
萎凋—揉捻—发酵—干燥
D.
杀青—揉捻—闷黄—干燥
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【多选题】黄茶分为哪三大类?
A.
黄芽茶
B.
黄小茶
C.
黄头茶
D.
黄大茶
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【判断题】黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】防伪税控系统税务端六大子系统是：（）、（）、（）、（）、（）和（）。
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【简答题】餐饮服务应具备的六大基本技能有哪些?
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【判断题】茉莉花茶不属于六大基本茶类。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】女性，25岁，发热，恶心，呕吐，腹胀，不饮食3天，尿黄茶色2天。为明确诊断首要应该做哪种检查（）。
A.
胸片
B.
肝功
C.
血常规
D.
尿常规
E.
B超
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【单选题】泡饮青茶的比例一般是( )?
A.
1:30
B.
1:50
C.
1:22
D.
1:25
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【简答题】六大通用水泥的名称及各自的代号是什么?
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【简答题】在下列茶中属于再加 工 茶 的 是（ ）。A. 绿茶B. 花茶C. 红茶D. 紧压茶E. 青茶
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