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【单选题】

辣味鸡肉卷中所需的酱料为沙拉酱（）克、番茄酱（）克。（）

A.
15，10
B.
10，15
C.
15，15
D.
10，10
题目标签：鸡肉番茄酱沙拉酱
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】制作冷鸡肉批的原料有( )。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
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【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是
A.
鸡颈
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
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【简答题】如何鉴别鸡肉生熟度？
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【单选题】熟鸡肉馅的口味特点是（）。
A.
嫩滑鲜美
B.
爽滑味鲜
C.
咸香味鲜
D.
味鲜而不腻
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【单选题】辣味鸡肉卷中所需的酱料为沙拉酱（）克、番茄酱（）克。（）
A.
15，10
B.
10，15
C.
15，15
D.
10，10
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【单选题】番茄酱：西红柿( )。
A.
锡山：无锡
B.
亚洲：非洲
C.
果酱：柑桔
D.
金丹：不丹
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【判断题】判断对错。 鸡肉便宜了。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】适合于切鸡丝的鸡肉部位是 （ ）
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【简答题】鸡肉有哪些营养价值？
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【单选题】Please help ______ to some chicken (小鸡；鸡肉).
A.
yourself
B.
your
C.
you
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