下载APP
【多选题】
甜点慕斯是-种含奶油成分很⾼，⼗分柔滑、细腻的⾼级甜点。盛装慕斯的器具多种多
样，有( )
A.
⽠果外壳
B.
派底酥⽪
C.
玻璃器⽫
D.
⾦属模⼦
E.
塑料杯⼦
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】巴伐利亚奶油冻是⼀款( )经典的甜品，据传是由⼤师⻢⼒安东尼●卡雷姆(Marie-AntoineCareme)发明创制。
A.
意⼤利
B.
英国
C.
法国
D.
德国
【单选题】某学校食堂数十名学生在进食奶油糕点后2～4小时，出现恶心、剧烈呕吐，伴有强烈的腹痛，腹泻轻，体温正常或低热。 其中毒机制
A.
细菌活菌
B.
细菌内毒素
C.
细菌肠毒素
D.
细菌活菌+内毒素
E.
细菌活菌+肠毒素