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【单选题】
白茶按鲜叶原料的茶树品种分为()两大类。
A.
大芽和小芽
B.
大白和小白
C.
长条和短条
D.
片状和条状
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题目标签:
鲜叶
原料
白茶
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致,碗容量为()
A.
160ml
B.
180ml
C.
190ml
D.
200ml
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】()是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病A陈茶B红梗红叶茶C花青茶D焦茶
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【多选题】大宗绿茶的鲜叶采摘是( )。
A.
单芽
B.
一芽一叶
C.
一芽二、三叶
D.
一芽二、三叶同等嫩度对夹叶
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【单选题】“安吉白茶”属于()
A.
青茶
B.
绿茶
C.
红茶
D.
白茶
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【判断题】安吉白茶产于浙江省安吉县,属新创名茶。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】制茶是指采用一定的方法将茶树鲜叶制作成饮用品的过程,制茶技术就是掌握和控制这种方法的()
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【多选题】白茶品种的是()。
A.
白毫银针
B.
白牡丹
C.
碧螺春
D.
君山银针
E.
寿眉
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【单选题】在白茶审评中,( )是白茶常见的杂物。
A.
毛衣
B.
蜡叶
C.
朴片
D.
青张
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