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【简答题】
()是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病
A陈茶
B红梗红叶茶
C花青茶
D焦茶
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题目标签：
青茶
毛茶
花青
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】以下不属于青茶类的品种是？（）
A.
东方美人
B.
白芽奇兰
C.
永春佛手
D.
小布岩茶
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【判断题】各类毛茶的含水量在6-7％，超过12％易霉变。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】毛茶拼配
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【单选题】绘画草堂步骤中花青+藤黄可以染出( )色,藤黄+硃磦可以染出( )色。
A.
蓝色，黄色
B.
蓝色，橙色
C.
绿色，黄色
D.
绿色，橙色
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【单选题】青茶最主要的加工程序是（）
A.
杀青
B.
发酵
C.
萎凋
D.
闷黄
E.
做青
F.
渥堆
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【单选题】泡饮青茶的比例一般是( )?
A.
1:30
B.
1:50
C.
1:22
D.
1:25
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【单选题】（）是一、二级晒青毛茶各半加工而成。
A.
春芽
B.
春蕊
C.
春尖
D.
春玉
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【单选题】下列不属于青茶的是()
A.
铁观音
B.
大红袍
C.
水金龟
D.
竹叶青
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【简答题】在下列茶中属于再加 工 茶 的 是（ ）。A. 绿茶B. 花茶C. 红茶D. 紧压茶E. 青茶
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【简答题】青茶又被称为()。
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