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【单选题】
既可以酿红葡萄酒又可以酿白葡萄酒和香槟酒的是哪一种葡萄
A.
Pinot Grigio
B.
Pinot Noir
C.
Syrah
D.
Cabernet Sauvignon
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】既可以酿红葡萄酒又可以酿白葡萄酒和香槟酒的是哪一种葡萄
A.
Pinot Grigio
B.
Pinot Noir
C.
Syrah
D.
Cabernet Sauvignon
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A.
1/3
B.
1/2
C.
2/3
D.
4/5
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A.
0.5
B.
0.75
C.
1
D.
1.25
【判断题】斟倒香槟酒时，先往杯中注入1／2的酒液，待泡沫退去后，再往里倒。()
A.
正确
B.
错误
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A.
握瓶方法
B.
斟倒方法
C.
持瓶方法
D.
开启方法
【单选题】既可以酿红葡萄酒又可以酿白葡萄酒和香槟酒的是哪一种葡萄
A.
Pinot Grigio
B.
Pinot Noir
C.
Syrah
D.
Cabernet Sauvignon
【判断题】红葡萄酒酒度越高，其忍耐酸度能力越强。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
【单选题】红葡萄酒比较适合
A.
火腿，野味，牛羊排
B.
海鲜，奶酪，蜗牛
C.
茶点，布丁，沙拉
D.
火鸡，巧克力，鹅肝
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A.
人工色素
B.
红葡萄皮
C.
橡木桶
D.
不锈钢罐
【判断题】喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】2. 桃红葡萄酒要具有清爽感，因此要具有足够高的______。
A.
B 色度
B.
A 酒度
C.
D 甜度
D.
C 酸度
【单选题】香槟酒瓶开瓶时，要用（）斜拿瓶颈处，（）转动封处的金属丝。
A.
右手左手
B.
左手右手
C.
右手在上；左手在下
D.
左手在上；右手在下
【判断题】云南干红葡萄酒是按含糖量的多少划分的
A.
正确
B.
错误