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【单选题】
红葡萄酒比较适合
A.
火腿,野味,牛羊排
B.
海鲜,奶酪,蜗牛
C.
茶点,布丁,沙拉
D.
火鸡,巧克力,鹅肝
题目标签:
葡萄酒
红葡萄酒
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参考答案:
参考解析:
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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同?
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【判断题】红葡萄酒中的单宁含量大于白葡萄酒。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】红葡萄酒后发酵的主要目的
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是()
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【简答题】干葡萄酒含糖量是多少?
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【单选题】酿制红葡萄酒的正确顺序是()。
A.
破碎、压榨、发酵
B.
破碎、发酵、压榨
C.
压榨、发酵、破碎
D.
压榨、破碎、发酵
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【单选题】红葡萄酒比较适合
A.
火腿,野味,牛羊排
B.
海鲜,奶酪,蜗牛
C.
茶点,布丁,沙拉
D.
火鸡,巧克力,鹅肝
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【判断题】喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【判断题】云南干红葡萄酒是按含糖量的多少划分的
A.
正确
B.
错误
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