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【单选题】
奶油的色泽在秋冬季节之间会:( )
A.
变深
B.
变浅
C.
不变
D.
变化无规律
题目标签:
秋冬
奶油
之间
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】牛油就是奶油,是从牛奶中提取的,是制作起酥类糕点的的常用油脂。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】十吨系统稀奶油分离流量为
A.
400L/h
B.
600L/h
C.
800L/h
D.
1000L/h
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【单选题】患者,男,20岁,长期患腹部疾病,多次剧烈腹痛,血浆呈奶油样乳白色,经1500r/min离心30分钟,血浆清亮很多,标本表层浮有一厚层“乳脂”该型高脂蛋白血症的空腹血浆表现为()
A.
LDL升高
B.
VLDL升高
C.
CM升高
D.
IDL升高
E.
HDL升高
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【单选题】巴伐利亚奶油冻是⼀款( )经典的甜品,据传是由⼤师⻢⼒安东尼●卡雷姆(Marie-AntoineCareme)发明创制。
A.
意⼤利
B.
英国
C.
法国
D.
德国
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【单选题】某学校食堂数十名学生在进食奶油糕点后2~4小时,出现恶心、剧烈呕吐,伴有强烈的腹痛,腹泻轻,体温正常或低热。 其中毒机制
A.
细菌活菌
B.
细菌内毒素
C.
细菌肠毒素
D.
细菌活菌+内毒素
E.
细菌活菌+肠毒素
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【单选题】()不符合奶油胶冻的工艺要求。
A.
在0℃以下冷却
B.
避免剧烈震动
C.
保持制品的完整
D.
在冷水中侵一下再脱模
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【单选题】量值溯源等级图是一种代表等级顺序的框图,用以表明计量器具的( )与给定量的基准之间的关系。
A.
准确性
B.
计量特性
C.
标准差
D.
分散性
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【判断题】人造奶油的乳化性熔点、软硬度等可根据各种成分配比来调控。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】当企业行为与公共利益之间发生冲突时,你认为采取以下哪些做法具有合理性()。
A.
投诉举报
B.
维护企业利益
C.
说服企业领导以公共利益为重
D.
保持沉默
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【单选题】在WINDOWS环境中各个应用程序之间能够交换和共享信息,是通过()来实现的。
A.
“我的电脑”窗口中的调度
B.
资源管理器的操作
C.
剪贴板查看程序
D.
剪贴板这个公共数据通道
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【单选题】边际消费倾向和边际储蓄倾向之间的关系是()。
A.
他们的和等于1
B.
他们之间的比率表示平均消费倾向
C.
他们的和等于0
D.
以上说法都不对
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【简答题】人造奶油及其相关产品的主要加工设备有哪些?其工作原理如何?
查看完整题目与答案
【多选题】如果在组播网络中运行PIM-SM,则需要在组播源到接收者之间构建组播转发树,才能使接收者接收到组播数据,则下列对于构建的组播转发树描述正确的选项有哪些?()
A.
RP与接收者之间构建的是RPT树
B.
组播源与RP之间构建的是RPT树
C.
RP与接收者之间构建的是SPT树
D.
组播源与RP之间构建的是SPT树
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【简答题】计算题:“奶油蒜香骨”一盘,成本10.8元,售价24元,试求其成本毛利率和销售毛利率?
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【单选题】巴伐利亚奶油冻是一款()经典的甜品,据传是由大师安东尼•卡宙姆(Marie-AntoineCareme)发明创制。
A.
意大利
B.
英国
C.
法国
D.
德国
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【简答题】干酪是在乳(或脱脂乳、稀奶油)中加入适量的____和凝乳酶,使蛋白质凝固后,排除____,将凝块压成块状而缺成的产品。
查看完整题目与答案
【判断题】调式中,不同功能和弦之间的连接和进行,称为“和弦功能序进”。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】什么是账户? 账户的基本结构如何?账户中各项金额要素之间的关系是怎样的?
查看完整题目与答案
【简答题】简述人造奶油的制作工艺。
查看完整题目与答案
【单选题】对于测区周边的调绘应保证满幅,自由边应调绘出突外()mm(图上距离),相邻调绘范围之间应注意接边
A.
1
B.
2
C.
4
D.
5
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A.
正确
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A.
400L/h
B.
600L/h
C.
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D.
1000L/h
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A.
LDL升高
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VLDL升高
C.
CM升高
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IDL升高
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意⼤利
B.
英国
C.
法国
D.
德国
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细菌活菌
B.
细菌内毒素
C.
细菌肠毒素
D.
细菌活菌+内毒素
E.
细菌活菌+肠毒素
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A.
在0℃以下冷却
B.
避免剧烈震动
C.
保持制品的完整
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A.
准确性
B.
计量特性
C.
标准差
D.
分散性
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A.
正确
B.
错误
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A.
投诉举报
B.
维护企业利益
C.
说服企业领导以公共利益为重
D.
保持沉默
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A.
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B.
资源管理器的操作
C.
剪贴板查看程序
D.
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他们的和等于1
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RP与接收者之间构建的是RPT树
B.
组播源与RP之间构建的是RPT树
C.
RP与接收者之间构建的是SPT树
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组播源与RP之间构建的是SPT树
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意大利
B.
英国
C.
法国
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【单选题】对于测区周边的调绘应保证满幅,自由边应调绘出突外()mm(图上距离),相邻调绘范围之间应注意接边
A.
1
B.
2
C.
4
D.
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